【2種類のフムス♡】
6月のオンライン料理レッスンでご紹介する一品、「2種類のフムス」です♪フムスご存知ですか?
2年前の対面レッスンでもご紹介し大人気だったフムスとなります😊
フムスはアラビア語で「ひよこ豆」を意味し、トルコやギリシア、イスラエル、パレスチナ、レバノンなどの中東の広い地域で食べられている伝統的な家庭料理です!
正確な起源はわかっていませんが、その歴史は古く13世紀の料理本にもフムスのレシピが記載されているそうです!宗教上の理由から肉類を食べることを禁止されていた中東地域の人にとって、フムスは貴重なたんぱく源だったとされています。最近は日本でもお洒落なカフェやレストランで見かけるようになってきましたね♡
完全なプラントベースのお料理なので、ヴィーガンやベジタリアンにも人気のお料理です!
そんなフムスを6月のレッスンでは簡単にそして一度に2種類作っていきま〜す😊
画像2枚目のように、トルティーヤにフムスを塗って、その上にギリシャ風サラダをのせ巻き巻きすれば簡単ブリトー🌯の出来上がり〜!(地中海料理からメキシカンに〜😍)
こってりしたフムスとさっぱりしたギリシャ風サラダの相性が抜群で本当に美味しいです👍
-----6月レッスンについて-----
6月のオンライン料理レッスン日程が決まりましたので先にお伝えしておきます!正式申込は25日 9:00から受付予定です。
テーマ:「おうちで祝うHappy Father’s Day!」
いつもとはちょっと違った地中海料理を一緒に作って、父の日をアットホームにお祝いしてみませんか〜?どれも作り方は簡単なレシピをご紹介します!
-----レッスン日程------
6/8 (火)11:00-13:00
6/11(金)11:00-13:00
6/15(火)11:00-13:00
6/20(日)10:30-12:30
メニュー
・フェタチーズとブルグルのギリシャ風サラダ
・2種類のフムス
・牛肉のインボルティーニ
・MINA風なんちゃってバクラバ ハニーレモン風味
料理完成後は、テーブルコーディネートの説明もさせていただきます♡
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,安くて便利!いろいろ使える万能食材、油揚げのレシピ集♪ 夕飯にもおつまみにもぴったりなレシピをご紹介します。 【油揚げレシピ集】0:00 詳しいレシピはこちら↓ ①納豆とねぎのきつね焼き 00:04 https://macaro-ni.jp/88154 ②油揚げチップス 01:31 htt...
ブリトー 豆 レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
🍳朝食やランチ、お子様のおやつにも!🍳
(レシピあり)
もちもち♡ #シュガーバタークレープ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077396677.html
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おうちにあるものでお手軽に!
混ぜて焼くだけなので
とーっても簡単!
また、今回はスイーツでご紹介していますが
生地から砂糖を抜けば
お食事系クレープにも大変身♪
お子様と一緒に
好きなものを巻いても楽しめるので
機会がありましたら、ぜひ♡
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:15min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:2週間
🐣材料:4枚分🐣
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
A 薄力粉…100g
A 砂糖...大さじ1
A 塩...ひとつまみ
無調整豆乳…1cup(200ml)
卵…1個
バター20gぐらい ※サラダ油でも
🍳作り方🍳
1️⃣ボウルに【A】を合わせて、よく混ぜ合わせる。続いて、無調整豆乳を加えて泡立て器などでよく混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。
2️⃣フライパンに(直径26cmのもの使用)バター5gを中火で熱し、溶けたら1をお玉1杯分流し入れる。表面が乾き、裏にうっすら焼き色がつくまで焼く。これを残り3回繰り返す。
器に盛り、粉砂糖などをかけてお召し上がりください♪ バナナの輪切りやチョコソースをかけて包んだり、アレンジも可能です!
アレンジ
【A】の砂糖を抜き、バターをサラダ油に変えるとお食事系クレープにもなります!
同じ要領でハムとチーズを挟んでブリトー風にしたり、ツナとマヨネーズを乗せて挟んでも美味しいです!
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またまた重版が決定!
16刷 16万2000部になりました。
これも応援してくださった皆さまのおかげです。
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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ブリトー 豆 レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
安くて便利!いろいろ使える万能食材、油揚げのレシピ集♪
夕飯にもおつまみにもぴったりなレシピをご紹介します。
【油揚げレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①納豆とねぎのきつね焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/88154
②油揚げチップス 01:31
https://macaro-ni.jp/96623
③油揚げブリトー 02:15
https://macaro-ni.jp/90388
④お豆腐メンチカツ 03:33
https://macaro-ni.jp/90304
⑤豚バラ油揚げの照り焼き 04:44
https://macaro-ni.jp/95496
⑥キムチと納豆の油揚げピザ 05:58
https://macaro-ni.jp/90381
⑦おつまみ油揚げスティック 07:23
https://macaro-ni.jp/90089
⑧贅沢ちらしいなり 08:42
https://macaro-ni.jp/97882
⑨めんつゆ和風カレー丼 10:42
https://macaro-ni.jp/91031
⑩明太チーズソースのもち巾着 12:01
https://macaro-ni.jp/85623
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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#レシピ
#油揚げ
ブリトー 豆 レシピ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
油揚げとチーズの組み合わせで、なんちゃってピザもお好み焼きも作れちゃう!
意外となかった組み合わせで、新しい発見がたくさんあるレシピを揃えました。
油揚げ×チーズレシピ 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①キムチと納豆の油揚げピザ 00:04
https://macaro-ni.jp/90381
②油揚げブリトー 01:29
https://macaro-ni.jp/90388
③油揚げでタルタルハムカツ風 02:47
https://macaro-ni.jp/84772
④油揚げのお好み焼き風 03:32
https://macaro-ni.jp/53263
⑤アボカドとベーコンの油揚げキッシュ 04:15
https://macaro-ni.jp/81269
⑥ひと口油揚げグラタン 05:07
https://macaro-ni.jp/41191
⑦さんま缶と長ねぎの油揚げピザ 06:04
https://macaro-ni.jp/63670
⑧チーズクリームパイ 06:32
https://macaro-ni.jp/40809
⑨油揚げのしらすピザ 07:31
https://macaro-ni.jp/53260
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#チーズ
ブリトー 豆 レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
寿司風ブリトーのレシピ|トルティーヤに、リフライドビーンズと言われる豆料理、ステーキ肉やご飯などお好みの具を巻いていただく人気メキシコ料理『ブリトー』。このレシピではそんなブリトーを巻き寿司風にしてしまいます。寿司はもはや世界共通用語。だからこんな形も、きっとあり!?
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/sushifuu-burito-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料(4人前)】
- ごはん 200g
- ランプステーキ 1切
- 塩
- トルティーヤ生地 4枚
- パプリカ 赤と黄 細切り
- 青ネギ 1本
- 巻き簾
- 調理用温度計
リフライドビーンズ:
- オリーブオイル 大さじ1
- 赤玉ねぎ 1個 賽の目切り
- にんにく 2片 みじん切り
- オリーブ 黒 30〜50g
- 黒いんげん豆 調理済みのもの 300g
- ライム果汁 ライム1個分
- クミン 小さじ1
- カイエンペッパー 小さじ½
【作り方】
1. まずはリフライドビーンズを準備します。鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎを入れて火が通ったらにんにくを加え、透明になるまで炒めます。残りの材料を加えて10分ほど弱火で煮たら、火を止めてハンドミキサーでブレンドします。
2. ごはんを加えて全体を混ぜ合わせます。
3. ランプステーキに塩を振り、油をしいたフライパンで軽く両面に焼き目をつけます。140℃に熱したオーブンにステーキを入れ、お好みの焼き加減に仕上げます。温度計を使いながら確認してください。アルミホイルでステーキを包み込み10分ほど休ませたら、縦に4等分にします。
4. トルティーヤ生地を四角に切ります。
5. トルティーヤを巻き簾に置き、霧吹きなどで軽く表面を濡らします。リフライドビーンズをトルティーヤ全体に広げます。この時、端に余裕を持たせておくと巻きやすいです。その上にステーキ、パプリカ、長ネギなどのお好みのトッピングを入れて巻き寿司のように巻き上げます。
6. フライパンでこんがりするまで両面を焼き、お好みのサイズに切れば完成です。
これでブリトーが寿司風にいただけちゃいます。醤油の代わりに、アボカドで作ったワカモレをディップして、美味しくいただいてしまいましょう。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/fAIauTwLQCA
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ブリトー 豆 レシピ 在 野菜と豆のカレーブリトー | レシピ 的必吃
野菜と豆のカレーブリトー | レシピ | ハウス食品. 評価: 件:. · 30 分. 材料. 材料. --- (カレー). 140g こくまろカレー <中辛> 2かけ(35g) 35g. ... <看更多>