▒ 困った時の万能副菜!
(レシピあり)
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𓎩 #ズッキーニのうま塩ナムル
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078768313.html
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ズッキーニをスライスして塩もみし
調味料で和えるだけ。
塩とごま油のパンチのある味が
ズッキーニの甘味を引き立てます♪
味付けは、シンプルな塩味なので
どんなメインとも相性がよく
困った時には、ぜひこれを!
1食材でできる上
火を使わないので
これから暑くなる季節にぴったりです。
(ついでにビールにも合います。笑)
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▒ ズッキーニのうま塩ナムル ▒
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⏰調理時間:5𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
❲材料:𝟸人分❳
ズッキーニ...1本(200g)
塩...小さじ1弱
〔A〕
白いりごま...大さじ1
ごま油...小さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1/2
にんにく(すりおろし)...小さじ1/4
粗挽き黒胡椒...適量
➊ズッキーニは薄くスライスし(スライサーを使うと◎)、塩を揉み込んで5分ほどおく。
➋1を流水で洗って水気を絞り、〔A〕で和える。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ 📺ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
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ベイエフエム「ミラクル」
✎7月12日(月) 10:20頃〜
✎7月19日(月) 10:20頃〜
✎7月26日(月) 10:20頃〜
❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています♪
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,「夏野菜の3色ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ミニトマト、きゅうり、なすを使って3色の彩り鮮やかなナムルに仕上げました。ナムルだれをそれぞれに和えるだけ。全部を混ぜ合わせて、サラダのように召し上がっていただくのもおすすめです♪ 詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-n...
「ズッキーニ ナムル」的推薦目錄:
- 關於ズッキーニ ナムル 在 Facebook 的精選貼文
- 關於ズッキーニ ナムル 在 macaroni Facebook 的精選貼文
- 關於ズッキーニ ナムル 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
- 關於ズッキーニ ナムル 在 macaroni Youtube 的最佳解答
- 關於ズッキーニ ナムル 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
- 關於ズッキーニ ナムル 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
- 關於ズッキーニ ナムル 在 ズッキーニナムル 作り方|ズッキーニの良さを ... - YouTube 的評價
- 關於ズッキーニ ナムル 在 ズッキーニの炒めナムル by 凝った料理は作るな | レシピ 的評價
- 關於ズッキーニ ナムル 在 みんなのきょうの料理 - 髙城順子さんの「ズッキーニのナムル ... 的評價
ズッキーニ ナムル 在 macaroni Facebook 的精選貼文
【30分で毎日定食】お鍋ひとつで!ビビンそうめん定食
■材料(2人分/30分)
<ビビンそうめん>
・そうめん:150g
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. コチュジャン:大さじ2杯
・キムチ:15g
・きゅうり:1/4本
・ツナ缶:1缶
・白いりごま:適量
<ズッキーニのナムル>
・ズッキーニ:1/2本
・b. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・b. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・b. ごま油:小さじ1杯
<ポッサム風茹で豚>
・豚バラ肉(ブロック):200g
・c. コチュジャン:大さじ2杯
・c. 合わせみそ:大さじ2杯
・c. ごま油:大さじ1杯
・c. 白いりごま:小さじ1杯
■下ごしらえ
・ズッキーニは2mm幅の輪切りにします。
・豚バラ肉は1cm幅に切ります。
・きゅうりは千切りにします。
・(c)の調味料を混ぜて合わせだれを作ります。
■作り方
①「ズッキーニのナムル」を作ります。鍋に湯を沸かし、ズッキーニを入れて1分茹でます。ザルですくい、ボウルに取り出したら(b)の材料を加え、混ぜ合わせて完成です。
②「ビビンそうめん」を作ります。①で使った鍋にそうめんを入れて2分茹でます。
③ザルにそうめんを取り出して、流水でぬめりを取ってしめます。水気を切ったらボウルに移し、(a)を加えて混ぜ合わせます。キムチ、きゅうり、ツナ、白いりごまをのせて完成です。
④「ポッサム風茹で豚」を作ります。ザルに豚肉をのせ、②の鍋にかけてフタをして中火で10分蒸し焼きにします。フタを開けて器に盛り、合わせだれにつけて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
ポッサムを蒸している間に、そうめんの味付けや盛り付けをすると効率よくできますよ。豚バラ肉の加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね。ポッサム風茹で豚を作る際に、茹で湯が多い場合は減らしてから加熱してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61597
ズッキーニ ナムル 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『手が止まらない!ズッキーニのやみつきナムル』
ズッキーニで夏らしいナムルはいかがですか?
副菜にも、サラダにも、ちょっとしたおつまみにもぴったりの一品です。
やみつきになる味で、手が止まらなくなりますよ。
ズッキーニ ナムル 在 macaroni Youtube 的最佳解答
「夏野菜の3色ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ミニトマト、きゅうり、なすを使って3色の彩り鮮やかなナムルに仕上げました。ナムルだれをそれぞれに和えるだけ。全部を混ぜ合わせて、サラダのように召し上がっていただくのもおすすめです♪
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/102295
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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#macaroni
#レシピ
#ナムル
ズッキーニ ナムル 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki14/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき!
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました^^
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね!
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki14/
<肉>
豚こま…200g
<野菜>
もやし…1袋
かぼちゃ…1/4個
にんにく…2片
ズッキーニ…1本
パプリカ(黄)…1個
玉ねぎ…1個
パセリ…適量(お好みで)
ピーマン…4個
<加工品/缶詰 他>
わかめ(戻し)…100g
ツナ缶…1缶
ハーフベーコン…4枚
ミックスナッツ…20g
ウインナー…5本
トマト缶(カット)…1缶
厚揚げ…1枚
卵…1個
<調味料>
塩
こしょう
いりごま
オリーブオイル
かつお節
ごま油
コンソメ(固形)
しょうゆ
バター
みりん
めんつゆ(2倍濃縮)
鶏ガラスープの素
酒
粗びき黒こしょう
粉チーズ
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【わかめともやしの簡単ナムル】
もやし…1袋
わかめ(戻し)…100g
ツナ缶…1缶
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】ごま油…小さじ2
【A】塩…適量
【A】こしょう…適量
白いりごま…適量
①もやしを洗い、耐熱皿に入れる。塩ひとつまみ(分量外)をふり、ラップをし電子レンジ(600W)で2~3分少し食感が残る程度まで加熱する。冷水で冷やし、水気をよく切る。
わかめははさみなどで一口大に切る。
②ボウルにもやし、わかめ、ツナ缶、【A】を入れて和える。
③器に盛り、白いりごまをかける。
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【かぼちゃとベーコンナッツグリル】
かぼちゃ…1/4個
にんにく…1片
ハーフベーコン…2枚
ミックスナッツ…20g
【A】オリーブオイル…小さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
①かぼちゃは種とワタを取りのぞき、一口大に切る。にんにくは芽を取り、みじん切りに、ベーコンは細切りする。ナッツは袋などに入れて砕く。
②かぼちゃはさっと水にくぐらせ、耐熱容器に入れる。水大さじ2(分量外)を回しかけ、ラップをし電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。
③加熱したかぼちゃの水気を切る。同じ耐熱容器にベーコン、にんにく、【A】を加えてさっと和え、ラップをし電子レンジ(600W)でさらに1分半加熱する。
④さっと和えて器に盛り、ナッツをふりかける。
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【ごろっとウインナーのラタトゥイユ】
ズッキーニ…1本
パプリカ(黄)…1/2個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
パセリ…適量(お好みで)
ウインナー…5本
トマト缶(カット)…1缶
オリーブオイル…大さじ1
みりん…大さじ1
コンソメ(固形)…1個
塩…少々
こしょう…少々
粉チーズ…適量(お好みで)
①ズッキーニは皮を縞目に剥き、2cm幅の半月切りにする。パプリカは小さめの乱切りに、玉ねぎは粗みじん切りに、にんにくは芯を取り除きみじん切りにする。ウインナーは斜め切りにする。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で加熱し、香りが出てきたら中火にし、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎを入れて炒める。
③野菜に油が回ってきたら、ウインナーを加えさっと炒め、トマト缶、みりん、コンソメを入れ、蓋をして10分ほど煮る。全体に味がなじんだら、塩・こしょうで味を調える。
④器に盛り、お好みでパセリ、粉チーズをかける。
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【かつお香る!豚こまピーマンチャンプルー】
豚こま肉…200g
ピーマン…4個
玉ねぎ…1/2個
厚揚げ…1/2枚
卵…1個
かつお節…1袋
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2と1/2
ごま油…適量
①玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に、ピーマンはヘタ、種を取り除き乱切りにする。卵は小鉢などに割り溶く。豚肉は酒、塩・こしょうをふる。
②フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わってきたら、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらピーマンと、厚揚げを手でちぎりながら加える。
③めんつゆを回し入れ、味がなじんできたら溶いた卵を入れる。固まってきたらさっと混ぜ、かつお節(半量)を加えて(※盛り付け用に少し取っておく)炒め合わせる。
④器に盛り、取っておいたかつお節をのせる。
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【厚揚げとベーコンのバター醤油炒め】
パプリカ(黄)…1/2個
厚揚げ…1/2枚
ハーフベーコン…2枚
オリーブオイル…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
バター…5g
粗びき黒こしょう…少々
①パプリカは乱切りにする。厚揚げは一口大に、ベーコンは1cm幅に切る。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。香りが出てきたら厚揚げ、パプリカを入れさっと炒める。
③仕上げにバター、しょうゆを加える。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:09 わかめともやしの簡単ナムル
01:18 かぼちゃとベーコンナッツグリル
02:53 ごろっとウインナーのラタトゥイユ
04:48 かつお香る!豚こまピーマンチャンプルー
06:19 厚揚げとベーコンのバター醤油炒め
07:05 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
ズッキーニ ナムル 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki13/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき!
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました^^
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね!
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki13/
<肉>
豚こま…250g
ささみ…5本
<野菜>
きゅうり…2本
ズッキーニ…1本
黄パプリカ…1個
長ネギ…1本
にんじん…1/2本
しいたけ…3個
セロリ…1本
<加工品/缶詰 他>
厚切りベーコン…120g
ミックスビーンズ…2袋
ゆで卵…2個
乾燥わかめ…7g
ハム…2枚
しらたき…1袋(150g)
<調味料>
塩
こしょう
コチュジャン
ごま油
しょうゆ
しょうが(すりおろし)
にんにく(すりおろし)
ポン酢
マヨネーズ
みりん
鶏ガラスープの素
砂糖
糸唐辛子(あれば)
酒
酢
白いりごま
白すりごま
味噌
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【厚切りベーコンと豆の作りおきサラダ】
きゅうり…1本
厚切りベーコン…120g
ミックスビーンズ…2袋
ゆで卵…2個
マヨネーズ…大さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1
酢…小さじ1
①きゅうりはさいの目切りにし、ボウルに入れ塩少々(分量外)をふる。ベーコンは、1cm角に切る。
②トースターにアルミホイルを敷き、ベーコンをのせる。トースター(1000W)で5分(焼き色がつくまで)加熱する。
③ボウルにすべての調味料を合わせ、ミックスビーンズ、きゅうり、手でちぎったゆで卵、ベーコンを入れてさっと和え、器に盛る。
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【豚肉とズッキーニの生姜炒め】
豚こま…250g
ズッキーニ…1本
黄パプリカ…1個
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
ごま油…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…小さじ1
【A】しょうが(すりおろし)…大さじ1
①豚肉は塩・こしょう、酒をふり、下味をつける。ズッキーニはピーラーで縞目にむき、乱切りにする。パプリカは一口サイズの乱切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、ズッキーニを加える。ズッキーニに火が通ったら、パプリカを加えて炒め合わせる。
③野菜がしんなりしてきたら、【A】を加えさっと炒める。塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
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【ささみとわかめの中華和え】
ささみ…5本
長ネギ…1本
乾燥わかめ…7g
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】コチュジャン…小さじ1
【A】味噌…小さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】ごま油…小さじ1
酒…少々
塩…少々
こしょう…少々
①ささみを耐熱皿に入れ、両面に酒、塩・こしょうをふる。長ネギの青い部分をのせ、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で3分、裏返してさらに3分半加熱し、粗熱が取れるまで置いておく。
②長ネギは斜め薄切りに、わかめは水で戻しておく。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。
④③のボウルに、ささみを手でさきながら入れる。長ネギ、わかめを加えさっと和える。塩適量(分量外)で味を調え、器に盛る。
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【にんじんときのことセロリの3色ナムル】
にんじん…1/2本
しいたけ…3個
セロリ…1本
ごま油…小さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
にんにく(すりおろし)…小さじ1/3
白すりごま…大さじ1
塩…少々
①にんじんは皮をむいて千切りに、しいたけは石づきを取って薄切りに、セロリは葉を除き、筋を取って斜め薄切りにする。
②耐熱ボウルに①の野菜、水大さじ1(分量外)を入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で2分半加熱する。粗熱が取れたら、キッチンペーパーなどで水気を取る。
③別のボウルにすべての調味料を合わせる。②を加えさっと混ぜ合わせ、器に盛る。
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【しらたきの中華ごまポンサラダ】
きゅうり…1本
ハム…2枚
しらたき…1袋(150g)
塩…少々
【A】ポン酢…大さじ2
【A】ごま油…小さじ2
【A】白いりごま…小さじ1
糸唐辛子(あれば)…少量
①きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにし、ボウルに入れる。塩をふり、もみ込んで10分ほど置く。ハムは半分に切って千切りにする。
②耐熱容器にしらたきを入れ、ハサミなどで5cmほどの長さに切る。浸るくらいの水(分量外)を入れ、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱しアクを抜く。
③キッチンペーパーなどできゅうり、しらたきの水気をしっかり取る。きゅうりの入ったボウルに、しらたき、ハム、【A】を加えさっと和える。
④全体に味がなじんだら、皿に盛る。お好みで糸唐辛子をトッピング◎
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:09 厚切りベーコンと豆の作りおきサラダ
01:49 豚肉とズッキーニの生姜炒め
03:54 ささみとわかめの中華和え
05:08 にんじんときのことセロリの3色ナムル
06:12 しらたきの中華ごまポンサラダ
07:27 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
ズッキーニ ナムル 在 ズッキーニの炒めナムル by 凝った料理は作るな | レシピ 的必吃
2018/08/25 - 「ズッキーニの炒めナムル」の作り方。ズッキーニレシピ第3弾 材料:ズッキーニ(特大)、ごま油、にんにく(みじん切り).. ... <看更多>
ズッキーニ ナムル 在 みんなのきょうの料理 - 髙城順子さんの「ズッキーニのナムル ... 的必吃
髙城順子さんの「ズッキーニのナムル」をご紹介♪ごまにごま油をプラスしたパンチのある味が、ズッキーニのやさしい甘みを引き立てます。 https://lnky.jp/irmvWGK ... ... <看更多>
ズッキーニ ナムル 在 ズッキーニナムル 作り方|ズッキーニの良さを ... - YouTube 的必吃
Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja その他の簡単! ナムル や辛口炒め物も~常備菜・お惣菜 ... ... <看更多>