關於 クラッカー チーズ おつまみ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

レシピあり🙋‍♂️🥂🙋‍♀️
今日は「ちょいとおつまみ！いぶりがっこクリチーズ」
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🙋‍♀️いぶりがっこ❣️秋田の血が入ってるからね。😁
🙋‍♂️（秋田美人と言ってあげようかな。笑）
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母の実家なんですけどね😂
昔から秋田の食材はよく食卓にあがってます〜
今日はいぶりがっこをクリームチーズと合わせて
バケットオン🥖
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燻製の香りとぽりぽり食感。
クリーミーなチーズがたまらないね😆
🙋‍♂️粗めのブラックペッパー忘れずに。
クラッカーでももちろんgood👍
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こちら@folk さんに掲載いただいています😊
たまには夫婦でのんびりワインもいいよね🍷
折り返しの水曜日。
あと２日頑張ろう〜✨
︎*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
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「ちょいとおつまみ！いぶりがっこクリチーズ」
レシピ担当🙋‍♀️
🥞分量：2人分
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★★☆
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🍳材料
バゲット 1本
クリームチーズ、いぶりがっこ 各適量
ブラックペッパー、オリーブオイル 各適量
ブロッコリースプラウト 少量
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🐣下準備🐣
いぶりがっこを2～3mmにスライスし、スプラウトの根を切り落とす。
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🙋‍♂️バケットを焼く🙋‍♀️
バゲットを5mmほどの薄切りにし、トースターで軽く色づくまで焼く。
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🙋‍♂のせる️🙋‍♀️
バゲットにクリームチーズを塗り、いぶりがっこを2切れずつのせる。
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🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️
プレートなどに並べて盛り、
ブロッコリースプラウトを少量ずつのせる。
ブラックペッパー、オリーブオイルを適量ふりかける。
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🙋‍♀️いぶりがっこ❣️
ポテトサラダに入れても美味しいよ😋
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️
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QBBさんの“スウィーツ好きのためのチーズデザート”贅沢ナッツ❤コレ激ウマー😍😍😍😍😍そして裏切らない“ラムレーズン”😍😍😍😍😍そのままでもヨシ❤クラッカーやバケットのつけ合わせにもGood❗ #家飲み #乾杯 #ワインのおとも #QBB #スウィーツ好きのためのチーズデザート #贅沢ナッツ #ラムレーズン #美味 #美味しい #yummy #クリームチーズ #creamcheese #nuts #Rumraisin #おつまみ #cheers #濃厚 #クリーミー #ハーモニー #creamy #harmony #デザート #desert #お気に入り #おすすめ #スイーツ #スイーツ部 #チーズでスマイル #instalike #instagood #qbbでスマイル

【ベジおやつ】おつまみにも◎ ほうれん草のクラッカー

■材料（2〜3人分/30分)
※生地を寝かせる時間は含みません。
・ほうれん草：4株
・塩：小さじ1杯
・a. 薄力粉：80g
・a. 片栗粉：大さじ2杯
・a. 粉チーズ：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 牛乳：大さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ3杯

■下ごしらえ
ほうれん草は水洗いし、水気を拭き取ります。

■作り方
①鍋に水を入れ沸騰させます。塩を加えて、ほうれん草の茎の部分を30秒ほど茹で、全体を浸けてさらに30秒ほど茹でます。

②お湯からあげて冷水に浸し、粗熱を取って水気を絞ります。キッチンペーパーで水気を拭き取り、細かく刻みます。

③ボウルに①と(a)を入れて混ぜ合わせ、こねながらひとまとめにします。

④ラップにのせて3mmの厚さに伸ばし、ラップで包んで冷蔵庫で15分ほど寝かせます。

⑤取り出したら4cmの正方形に切り分けてクッキングシートにのせ、竹串で穴を開けます。

⑥250℃のトースターで10分焼き、取り出して裏返し、5分ほど焼いたら完成です。※焦げそうな場合はアルミホイルを被せてくださいね。

■コツ・ポイント
ほうれん草は水気をよく絞ってから加えてくださいね。水分が多いと生地がべたっとして、切り分けにくくなるので注意しましょう。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/59190

【カマンベールのなめろう】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【カマンベールのなめろう】
カマンベールチーズ　半分
（市販の90gほどのカマンベールチーズを使ってます）
長ねぎ　　　適量（大体1/5本ほど）
大葉　　　　2枚
ミョウガ　　1/2個
味噌　　　　小さじ1
砂糖　　　　小さじ1/2
水　　　　　小さじ1
味の素　　　1振り
★お好みでルヴァンプライムスナック（クラッカー）を添えて

カマンベールを横に半分に切り、味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2、水小さじ1、味の素1振り混ぜタレを作り、チーズにかけラップせず600w30秒
ネギ、大葉二枚を乗せ混ぜて食べる
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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暖かい春が目前の今、お花見パーティーにぴったりなレシピをご紹介します！🌸
アメリカ産の良質な食材を使ったいなり寿司や生春巻きなど、ワインにぴったりなお料理で食卓を華やかに！

大切なあの人とゆっくり過ごすおうちお花見パーティーに作ってみてはいかがでしょうか？✨

詳しくはこちら↓
http://www.usdajapan.org/ja/


《カリフォルニア産オリーブ入り洋風いなり寿司》
■材料
酢飯　1合分
油揚げ　4枚
《油揚げの煮汁》
砂糖　大さじ3
醤油　40cc
水　250cc
《ご飯の具材》
グリーンオリーブ　12粒
セミドライトマト　20g
大葉　3枚
煎り白胡麻　小さじ2
《そぼろ卵》
卵　1個
砂糖　小さじ2/3
酒　小さじ1/2
塩　ひとつまみ
《トッピング》
茹で海老　４尾
ローストビーフ　4枚
そぼろ卵　1個分
ラディッシュ　1個
菜の花　4本
人参　適量
オクラ　1本

■手順
【事前準備】
1）トッピングのラディッシュは薄切りにする。人参は桜の型抜きでくり抜き、柔らかくなるまで茹でる。オクラはさっと茹でた後、輪切りにする。菜の花は茹でた後、頭の部分を短く切る。
2）油揚げの煮汁は合わせておく。
3) トッピングの《そぼろ卵》を作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖、酒、塩を加えよく混ぜ合わせる。小さめのフライパンに卵液を入れ、菜箸を4.5本持ってぐるぐるかき混ぜながら弱火〜中火にかける。そぼろ状になったら完成。

1. 油揚げの上で菜箸を転がし、開きやすくする。包丁で半分に切り、袋状に広げる。
2. ザルに(1)を並べ、上からたっぷりの熱湯をかけ油抜きする。
3. 手で挟みながら油揚げの水分を絞り鍋に並べる。合わせておいた煮汁を注ぎ中火にかける。
4. 沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして12分ほど煮る。そのまま冷まして味を含ませる。
5. 《ご飯の具材》のグリーンオリーブは輪切り、ドライトマトと大葉はみじん切りにする。
6. 粗熱のとれた酢飯に具材を全て加え、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせる。
7. 8等分にしてふんわりと俵形に形を整える。
8. 油揚げの水分を軽く絞り、口を少し内側に折りこみ(7)を入れる。
9. それぞれトッピングをのせ華やかに仕上げる。


《桜の生春巻き》
■材料
生春巻きの皮　4枚
桜の塩漬け　8個
スモークサーモン　8枚
クリームチーズ　80g
アボカド　1/3個
ベビーリーフ　適量
ミックス野菜のせん切り　適量
（人参、大根、紫玉ねぎ）
大葉　2枚
《ナンプラーソース》
ナンプラー　大さじ1
レモン汁　小さじ2
水　小さじ2
輪切り唐辛子　1/2本分
砂糖　小さじ1
にんにくのすりおろし　少々
桜の花　2.3個

■手順
【事前準備】
1）桜の花は水に晒して塩抜きしておく。
2）《ナンプラーソース》の材料は全て合わせておく。

1. フライパンなどに水を張り、生春巻きの皮をさっとくぐらす。
2. 手前にベビーリーフ、ミックス野菜のせん切り、棒状に切ったクリームチーズ、アボカドの順に重ねたら、奥に桜の花を並べ、その上に大葉とサーモンをのせる。
3. 手前から一巻きし、左右をたたみ巻きしめる。
4. 包丁を水で濡らしながら生春巻きを切り、器に盛り付けたらナンプラーソースを添える。


《アメリカ産チーズとサラミのおつまみプレート》
■材料
サラミ
ソーセージ
チーズ
クラッカー
ドライフルーツ
オリーブ
ナッツ

■手順
1. ソーセージはフライパンで焼く。
2. プレートに全ての材料を盛り付ける。


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カリフォルニアワイン協会

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"本物のアメリカを味わう"シリーズはこちらから↓
https://youtube.com/playlist?list=PLa9RsXCJAhypykjuQp132Nv1KV9SBmk_P

チーズを使っていないのに、まるでレアチーズの濃厚な味わいです！
食べてみるとびっくり、ヘルシーなのに大満足のスイーツなので是非試してみてください(^^)byスタッフ

★チーズじゃないのにレアチーズ
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【材料】(約４個分)
水切りヨーグルト:200g
(※1パック400gを半量になるまで水切りしておく)
バニラアイス:200ml
ゼラチン:5g
水:50ml
クラッカー(リッツ):１２枚
溶かしバター:２０g

【工程】
①ビニール袋にクラッカーを入れて砕き、溶かしバターを加えて混ぜたものをカップに等分に敷き詰める。
②耐熱容器に水とゼラチンを混ぜ、５００Wの電子レンジで約１分加熱する。
③②とヨーグルトをよく混ぜてから、溶けかけのバニラアイスを加えて混ぜ、型に流し入れ、表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固める。

☆ポイント
●ヨーグルトの水切りは、ザルなどの上にペーパータオルを敷いたところにあけて放っておくだけでOK！
●アイスは冷凍庫から出してほどよく溶かしておいてください。
●固める時間は目安です。アイスの冷たさや冷蔵庫の状況等によっても異なるので、固まるまで冷やしてください。
●甘さ控えめなので、お好みで砂糖やはちみつをプラスしてもよいでしょう。
●カップではなく大きな型で作ってもOK！

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