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原來台灣紅藜是花不是籽,也與進口藜麥不同,聽臺灣紅藜作者鄭世政說分明—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家 一,去殼紅藜去的不是殼而是花瓣。 二,去殼紅藜露出種皮,種皮含皂素。 三,紅藜未去殼有十幾種顔...