水餃內餡多汁法 在 吳恩文的快樂廚房Ⅰ水餃內餡製作Ⅰ水餃包法Ⅰ冰花煎餃 的影片資訊
水餃內餡製作 0:00 水餃的內餡最好是選用豬前腿肉,纖維比較細,我請店家絞了兩次,吃起來口感比較好,另外也可以請店家加一點豬油跟肥肉在裡面,肉吃來也比較不柴。 一般內餡要很嫩的話是打水或者是打高...
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水餃內餡製作 0:00 水餃的內餡最好是選用豬前腿肉,纖維比較細,我請店家絞了兩次,吃起來口感比較好,另外也可以請店家加一點豬油跟肥肉在裡面,肉吃來也比較不柴。 一般內餡要很嫩的話是打水或者是打高...