鹽麴作法 在 Sharp 夏普【水波爐】水波爐料理 中式燒烤拼盤│HowLiving美味生活 的影片資訊
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德律風根 45公升溫度顯示烤箱 立即買→ https://goo.gl/FTYjPi 重點祕訣: 肥瘦比例:3:7 口感不乾硬 材料: 豬後腿肉 420公克 豬肥油 180公克 調味料: 紹興酒...
《豆腐蝦餅》(請按右下角HD) 🍄盡量排出豆腐內的水分。 🍄如果覺得太水可以加麵粉。 🍄因為我有加鹽麴,加水蝦泥、豆腐,整個餡會很黏,是真的不好捏,所以盡量快點沾麵粉、蛋液、麵包粉,就會好一點。 🍄...
FB: 宜手作 IG: yifang818 東門市場裡有間名豐豆漿店,除了豆漿外,他們也賣很多豆類製品,我不喝豆漿,可是我愛豆干豆腐,其中有個炸豆腐餅我好愛吃,幾年前常帶未上學的...
FB: 宜手作 IG: @yifang818 在做絞肉料理的時候,像漢堡排,我很喜歡用鹽麴來代替鹽巴和胡椒粉,鹽麴能增加肉的彈性和黏度,很容易捏成型,煎的時候也比較不會散開。 大蒜可以不用...
台灣小吃難波萬!你最愛的台灣小吃是什麼?美味生活邀請吃遍台灣美食的噗嚨共天團一哥,與小嫻教你在家就能輕鬆做兩道小吃與經典醬料! 粉絲們趕快留言,猜一猜一哥廚藝好不好! 【本集料理】 /蚵仔煎/ 材...
還在擔心過年會出糗,成為驚世媳婦嗎?今天邀請常探討兩性主題的廖輝英老師,一同與大家分享她的婆媳經驗,還與蔣偉文一起教大家如何做出一眼就吸睛的年節開胃佳肴喔。 趕快來留言請教廖輝英老師,世間媳婦遇到的...
餅乾掛在杯子上,是不是很吸睛?零失敗餅乾配方,用超可愛模型做出來。 大人小孩都會愛【糖果心小熊掛耳餅乾】是耶誕節最實用的點心! 想知道海頓媽媽更多厲害的烘焙手藝嗎?趕快留言發問,她會跟你分享零失敗的...
蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ 多多開伙 圖文食譜 http://www.dodocook.com/kitchen/3087...
材料: 草蝦仁250公克 洋蔥1/粒 薑一小段 紅蘿蔔150公克 蒜頭3粒 辣椒1/2根 青蔥2根 寬冬粉1把 調味料:紅麴醬2大匙 砂糖1小匙 鹽巴白胡椒少許 香油1小匙 水500cc 鮮奶50cc...