好多時去酒樓都會叫個醉雞做前菜，呢味來自浙江嘅美食，原來一啲都唔難整，今日就同大家睇下！ 首先睇睇所需嘅材料： 雪藏雞髀扒 2 件 紹興花雕酒 300 - 350 毫升 浸湯料： 黨參 2 ...

海鮮煎餅 00:01 https://bit.ly/2QASGeW 材料： 雜海鮮 200克 葱 50克 調味料： 胡椒粉 半茶匙 鹽 半茶匙 麵粉 75克 發粉 半茶匙 凍水 175毫升 醬汁...

黃秋生教煮｜《黃仔教煮》霸氣下廚精華版 奇招煮蛋花湯 成人尿片當枱布 https://bit.ly/2KWBRvl 第一集，黃秋生為大家帶來一道蛋花湯。蛋花湯，材料簡單，只不過是雞蛋、葱和雞湯。不過...

這道排骨菜飯，黃秋生兩個月前才在家中煮過，理應手到拿來，不過今次教煮卻「意外」頻生。首先，他忘記醃豬扒前，要先剁鬆豬扒和剪走肥膏部位，「這些豬扒骨瘦如柴，我不忍心去剁它。而且瘦成這樣，無邊無界，怎剪？...

?吉列滑蛋豬扒丼? 小朋友喜歡吉列豬扒，好掛住日本，好想去食個吉列滑蛋豬扒丼❤️冇得出外唯有自己煮比佢哋嘆啦? Vermicular新出左呢款琺瑯鑄鐵平底鍋?傳熱性快，煎炒煮炸都一流，水分瞬間蒸發...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鯇魚粥： 材料： 鯇魚嘴3個 白米1膠嘜 薑絲少量 處理： 1. 魚嘴，清水沖洗乾淨，擎乾水。 2. 魚嘴，用鹽半茶匙，醃一醃。...

洋葱豬扒是很受歡迎的家常菜，做法看似簡單，但很多時候豬扒做得既乾且粗糙，更煎到皮開肉爛，粵軒行政總廚馬榮德建議用新鮮豬扒，因為比較軟身，而優質豬扒是呈胭脂色的。還要挑選側邊有點脂肪，肉身有點點白色油脂...

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00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 芋頭煲仔飯： 材料： 芋頭1斤半 梅頭豬扒4塊 鳳尾蝦6隻 腰果30粒 蝦米1飯碗 冬菇5隻 甘筍半個 薑、蔥、蒜 米3膠嘜 處理：...