海帶紅蘿蔔扁豆豬骨湯（鑄鐵鍋版本）。 ⭐️難度：3/5 ⭐️食材：豬骨（西施骨）約2 - 2.5磅，紅蘿蔔1磅多，扁豆隨意（約半飯碗），薑適中1塊 ，海帶1大片。 ⭐️調味料： 鹽。 ⭐️簡約食譜：...

小吃攤常見的羹麵 在家就能完全復刻 而且讓它昇華到極致！ 看這次我用foodpanda外送平台 把傳統市場的食材外送到家裡變出好料理吧 目前跟foodpanda合作的傳統市場有： 南門市場、中山市...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 泡菜喼汁炒蝦 00:12 https://bit.ly/34XXjae 材料： 泡菜 200克 喼汁 2湯匙 ...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 香煎素鵝配洋葱酸甜汁 00:13 https://bit.ly/34A0vbN 材料： 素鵝 300克 洋葱 ...

有時候會在家煲一大煲骨湯，保留在雪櫃／冰格，用來滾湯、煮麵、煮通粉、煮蔬菜也可以，方便快捷又便宜。只用了幾蚊買豬骨加洋蔥和薑煲就可以做到香噴噴又有營養的湯底，加些自己喜歡的材料，滾十幾分鐘就可以作為一...

｜尖沙咀香檳大廈｜星座冰室番茄撈蛋麵被稱嘔吐物 食物造型師改造後食客仍愛原貌：全世界只得香港有！ 位於尖沙嘴香檳大廈有一間很出名的星座冰室，開業至今已有五十多年，老闆雖然換了好幾代，但是食物的煮法及...

｜Soko帶路—試食香港首間長崎什錦麵店 70斤豬骨湯底熬足24小時 記者：食過最健康的拉麵 對於日本人來說，長崎拉麵並不屬於拉麵的一種，在日語中稱為「ちゃんぽん」，意思為什錦麵。今天由Soko和泉素...

雨水是中國二十四節氣的第二個節氣，這天的天氣普遍都會下着毛毛細雨，中醫指這節氣最易令皮膚病、鼻敏感、哮喘等症狀復發。香港註冊中醫楊澤琪提醒，有長期病患的人士更要特別注意健康，透過穴位按摩及時令湯水都是...

【中年追夢】41歲拉麵癡尖沙咀開店 日做16小時 炮製最強豬骨魚介湯拉麵：每分鐘都享受 https://bit.ly/34TPqCS 「香港是個商業化的社會，很多人想賺最多。但對我來說，錢當然重要，...

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