#東門巿場的豬肉公主又來了 #每天早上11點在17直播賣豬肉 #信義肉舖第三代張采婕來了 上次采婕來到超級美食家，介紹她的新書「東門市場三代肉舖接班人的豚食好滋味」，之後有許多太太拉著先生到東門市場找...

水噹噹的17直播主也是東門市場信義豬肉舖接班人張采婕，來超級美食家介紹她的新書：東門市場三代肉舖接班人的豚食好滋味。 豬前腳有肉還是豬後腳有肉？松阪豬肉到底在臉頰還是脖子？五花肉是多層次好還是少層次...

豬肉是餐桌上少不了的家常菜食材，但要怎麼挑選可是充滿了學問喔！今天百變過生活，邀請到台北市東門市場的豬肉西施~采婕~教大家從市場到餐桌，如何選購好豬肉、料理豚食好滋味～ 黑毛豬一定比較好嗎？豬肉料理...