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蠔民 在 香港靚蠔—80後蠔民斥資600萬起全港唯一蠔淨化場 70歲蠔民踩板出海養蠔 自製臘鴨蠔飯勁有油香 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190416 的影片資訊

80後的陳樹鋒是第五代蠔民,兩年前接手父親百多個蠔排,眼看大眾對流浮山蠔失去信心,不惜斥資300萬元,另獲漁業持續發展基金資助300萬元,建全港第一個蠔淨化場。阿鋒道:「起淨化場好辛苦。我本身沒有物業...

蠔民 在 移民新加坡10步1監控? 移民港媽星洲建連儂牆險犯法:「為下一代安穩值得放棄部份自由」 #籽想旅行─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20191220 的影片資訊

|移民理想國?新加坡:十步一監控? 移民港媽星洲建連儂牆險犯法「為下一代安穩值得放棄部份自由」 根據「無國界記者組織」報告,在全球 180 個國家中,香港近年新聞自由大幅倒退,由 2002年時排名第1...

蠔民 在 打超過20份工被拖糧走數要瞓街 澳洲工作假期散工王:所有人都進入「生存模式」#籽想旅行 果籽 Apple Daily 的影片資訊

有多少人是因為生活迷茫而去工作假期?阿帥還是中學生的時候,曾經跟木工師傅拜師學習木工。中六畢業後,他去了美國修讀雕塑,卻以當地藝術氣氛不適合自己為由,而突然放棄求學。他帶着迷茫去了澳洲,開始了為期兩年...

蠔民 在 日本築地老闆教玉子燒煮好放30分鐘先好食!蛋液要加高湯 發得不均勻更有口感 要弄穿氣泡!#籽想旅行 果籽 Apple Daily 的影片資訊

日本蛋の謎3:玉子燒秘笈 熱食唔係最好味?築地名店老闆:煮好放30分鐘先好食(果籽) 東京水產市場搬遷一年,築地場外的店舖似乎沒有受到搬遷影響,街道依舊熱鬧非常,幾家玉子燒店集中在轉角位置,遊客在人群...

蠔民 在 流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 #籽想好食-果籽 Apple Daily—原刊日期:20200916 的影片資訊

香港的流浮山蠔,叫香港蠔,學名是Crassostrea hongkongensis,又名白蠔,牠肥美、口感爽滑。除了分佈在流浮山,亦見於珠江三角洲、台山、整個廣東省至湛江、廣西等水域。大陸出產的香港蠔...


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