📌買【IRIS OHYAMA】日本鑽石塗層IH不沾鍋具9件組 按這裡→https://lihi1.com/sAy8M 蘿蔔乾(菜脯) 作法： 1.泡水3～5分鐘 降低鹹味 2.乾鍋煸炒至香味溢出 ...

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炒飯這道料理對於大家來說是個再熟悉不過的料理， 看似簡單卻又學問多多，料理的方式也有許多種， 每個人都有自己的配方，今天我也公布我的方式跟你們分享， 他真的很好吃😋，要有心理準備吃完要多跑五公里了， ...

又到冬天蘿蔔的產季了 以前曾經依照古法曬【蘿蔔乾】但總要曬好幾天 最近想到一個簡單速成的方法 只要曬一天就能入菜 吃不完的還可以冷凍或冷藏保存 材料： 蘿蔔600g Radish/大根 塩30g ...

保護視力： 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用 其中50%變成維生素A 具有促進眼內感光色素生成的能力 並能預防夜盲症 加強眼睛的辨色能力 減少眼睛疲勞與眼睛乾燥 降低血糖： 胡蘿...

一進入超商 “茶葉蛋”的香味撲鼻而來 每每讓人忍不住順手買個1.2顆 現今全台超商“茶葉蛋”的業績已突破10億 小小一顆蛋儼然成為超商金雞母 業者透露“茶葉蛋”必須熬煮4小時以上 其實“茶葉蛋”要入味...

市售滷蛋1顆10元 買不下手嗎？可怎麼也滷不出香味來 中藥行老闆透露：只要加八角.甘草就行了 在半信半疑下試做 沒想到這麼一滷 竟滿屋子香噴噴 宛如置身在超商中 材料： 小顆雞蛋9顆500g Eg...

材料： 嫩豆腐1盒300g Tofu/絹ごし豆腐 蛋2顆 Eggs/卵 鹽少許 Salt/塩 高鮮味精少許(隨意) MSG/味の素 做法： 1.豆腐用攪拌機打成泥狀 2.蛋打散 加1料.鹽....

材料： 雞蛋豆腐1盒 Egg tofu * 卵豆腐 鹹蛋1顆 Salted egg * 塩漬け卵 做法： 1.剝開鹹蛋 取出蛋黃切碎（少許蛋白） 2.取出豆腐 切成塊狀 3.開中小火熱油 ...

【綠苦瓜營養成份】 蛋白質.維生素A.B1.B2.C.苦瓜鹼.胡蘿蔔素.鈣.磷.鐵 【功效】 促進食慾.抗癌.抗氧化.消暑.降火.清肝明目.消炎解毒 【禁忌】 胃虛寒.體型瘦弱者宜少食 材料： 苦瓜...