你愛吃日式沾麵 (tsukemen) 嗎？ 自從在日本吃過味噌沾麵後，我一直念念不忘。今天要分享的味噌沾麵（Miso Tsukemen）是一道可以很快上桌，在家就可以得到的美味沾麵。冰冰的蕎麥麵，涮入...

跨年晚上要吃什麼呢？ How about 豐富一點的麵料理！ 裝上蝦子天婦羅的蕎麥麵 可以好好跨年&長壽生活～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 蝦子天婦羅蕎麥湯麵/エビ天年越しそば [ 1人份 ] 蕎麥麵 So...

简单一锅熟健康午餐❤️ 就这几样已经很好吃了 根本不需要调味料。 连胡椒粉、盐、酱油 我都没放‼️? 鰹魚高湯包（限量版哦‼️） 嚴選日本在地食材，包括鰹魚、鮪魚、鯖魚、昆布、飛魚…等8種天然食材，...

「鴨南蠻」的意思是，使用青蔥和鴨肉做為配料，可以搭配蕎麥和烏龍。 蔥為何稱為「南蠻」有個說法是大阪一帶將蔥稱為「難波」（nanba）難波以出產蔥著名，久了之後人們就把難波nanba，漢字改成了 同音的...