草根食在北角 在 厨师长教你:“酱大骨”的家常做法,酱香浓郁,汤汁拌饭一绝 的影片資訊
大家好,本期视频和大家分享一道东北家常菜“酱大骨”,制作此菜需要注意最后汤汁必须收浓才能酱香浓郁,软烂入味。如果嫌制作时间过长的朋友可以选择打去浮沫之后用高压锅快速压熟然后再大火收汁。在猪骨的选择上没...
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大家好,本期视频和大家分享一道东北家常菜“酱大骨”,制作此菜需要注意最后汤汁必须收浓才能酱香浓郁,软烂入味。如果嫌制作时间过长的朋友可以选择打去浮沫之后用高压锅快速压熟然后再大火收汁。在猪骨的选择上没...
本期视频和大家分享上次湖北潜江之行重点学习的一道菜“油焖小龙虾”,油焖的做法让香料和酱料都被彻底激发,完美包裹在小龙虾上,成菜特别鲜香入味。其中小龙虾的处理方法和我6月8日分享的“蒜蓉小龙虾”一致,都...
同学们好,今天和大家分享一道东北名菜“小鸡炖蘑菇”,此菜正宗做法需选择长白山野生榛蘑,味道最为鲜美,并且由于榛蘑不可以人工培育,所以买来的榛蘑都会有非常多的杂质,大家在烹饪之前需要仔细清洗。此菜讲究大...
#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 # Hello大家好, 我叫阿Tsar, 歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗 今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國 ...
麥桂培,添好運點心專門店的老闆兼總廚。背包裏長年都帶着一包煙、打火機及一本馬經,就是用來交朋接友。他賭不離身,雖精於各種賭博,但從不沉迷,只視賭博為交朋接友的一種手腕,待人處事如韋小寶般滑頭,愛交際。...
我昨日看了劉兆佳講話,話香港的泛民犯了技術上的錯。第一,他們自己找了幾個強敵,無端得罪北京。因為有人希望香港的民主進程可以影響到大陸的民主進程。第二,他們又走了一些草根、民粹的路線,如支持退保、最低工...