《快閃𝒢𝒾𝓋𝑒𝒶𝓌𝒶𝓎🍣請你半價食父親節壽司盛宴》
#草根Giveaway
父親節就到,介紹一間日式外賣專門店俾大家🍣🤗。今次我哋食嘅係特登為父親節推出嘅套餐❤️👨🏻。其實佢哋仲有售多款壽司、刺身、小食同日式便當套餐🍱。繼續睇落去會有個快閃Giveaway,唔好錯過呀🤟🏻!
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📍親親Daddy壽司刺身套餐 ($798/4-6人份)
1) 特上花之戀壽司盛 (24件)
2) 火炙卷物壽司盛 (24件)
3) 特上剌身盛 (32件)
4) 蟹籽沙律 (1盤)
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成個set嘅內容真係好豐富😍全部都大大盤
有齊手握壽司、軍艦、炙燒壽司刺身同沙律🥗
仲有香港人大愛嘅三文魚花之戀🍣
呢個set應該成家人都會食得好開心❤️😚
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今次抽獎名額只得一個,抽唔中都唔緊要,有興趣嘅即刻 IG DM @ninoen_92733330 / Whatsapp 9273-3330 / 網上(http://www.ninoenhk.com) 預訂父親節限定套餐啦✌️!
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✨𝑔𝒾𝓋𝑒𝒶𝓌𝒶𝓎玩法:
1. Follow Grassrootseaters YouTube (dm留圖俾我哋)
2. Follow @grassrootseaters @ninoen_92733330 IG
3.Like呢個post
4.留言Tag 2位朋友
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獎品: 親親Daddy壽司刺身套餐 -半價優惠券(1份)
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截止日期:6月15日12:00 pm
⭐️截止前最後一位留言者得獎⭐️
🔸得獎結果將以ig story公怖及以dm聯絡得獎者
🔸 日之苑保留最終決定權
日の苑西日式外賣專門店 (北角)
北角春秧街55-71號宜安大廈地舖
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#草根食在北角
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#日の苑 #派對之選 #壽司 #刺身 #到會 #日之苑 #Ninoen #父親節日 #fathersday #northpoint #sushi #japan #日本 #japanesefood #party #北角 #北角美食 #sashimi #salad #tuna #salmon #giveaway #抽獎 #香港 #hongkong #hk
@ 日之苑 Ninoen
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道东北家常菜“酱大骨”,制作此菜需要注意最后汤汁必须收浓才能酱香浓郁,软烂入味。如果嫌制作时间过长的朋友可以选择打去浮沫之后用高压锅快速压熟然后再大火收汁。在猪骨的选择上没有特别要求,这次选择的是脊骨(龙骨)和连着的髋骨(一个连着腿骨的粗壮骨头,所以也会被称为筒骨),相对...
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草根食在北角 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
《一田「満福祈願」賀年食品節 過百款海味珍品日本禮盒同步上線🎁》
仲有幾日就過年喇,仲未辨年貨?🧧😣
一田超市做緊賀年食品節🏮雲集各色各樣嘅禮盒🎁俾各位deadline fighter最後衝刺辨年貨🏃💨
要傳統矜貴嘅有超過100款花膠、鮑魚、海參等滋補海味珍品,部份更以低至42折發售!
年輕新潮嘅有多款日本直送糖果餅食🍡、拉麵禮盒、同限量出品嘅生原酒🍾
支持本地出品嘅更有香港製造嘅應節素盆菜、有營賀年糕點等🍲
無論你鍾意啲咩,一田都可以滿足你哋嘅需求😙❤️
同時荃灣廣場、新都會廣場同YOHO嘅展場更設有大型鳥居打卡位⛩️
大家不妨去感受吓久違嘅日本感覺!
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以日本作為第2個家鄉嘅草根🇯🇵當然對和風禮盒最有興趣
唔少甜點、餅乾同拉麵禮盒都有趣可愛
草根都揀咗3款番屋企用嚟送禮
🎏富士山造型米餅禮盒 ($78)
4款口味代表富士山一年四季嘅狀態,色彩繽紛好可愛🗻好有心思~
🎏 靜岡茶 樹葉形夾心餅禮盒 ($78)
一盒16塊,口感薄脆,有強烈抹茶嘅點甘味🍵,好啱用嚟送俾你哋身邊嘅抹茶控💚
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🎏豐上可愛貓咪曲奇禮盒 ($45.9)
貓咪造型曲奇🐱,口感薄脆,重奶香味。最吸引係可以將貓貓掛喺杯邊🐾係食得嘅杯緣子😂
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喺11/2前YATA-Fans會員累積消費滿HK$500 (非會員HK$1,000) ,憑即日機印發票可以免費換到一田招財貓同犬張子利是封一包。利是封有少少毛茸茸嘅質地,幾特別嫁😆🤞🏻!而喺15號前單一消費夠HK$600仲可以參加抽獎添!頭兩份獎品都過萬蚊,勁吸引😍
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📆 即日至2月15日
📍全線一田超市及特別展銷場
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#草根過新年
#草根食在北角
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#yata #一田#賀年食品 @yatahk @ 一田超市 北角
草根食在北角 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
《食完拉麵許個願🍜🙏🏻-Part Two》
餐牌上其實只有兩款拉麵,選擇不算多。上一篇#草根食在北角 講了蝦拉麵🍜,依家講埋另一款口味。
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這間拉麵店特別在於吃完後,店長會送上一張繪馬貼紙,食客可以將其願望寫上,貼在牆上。看來大家目標一致,吃得過❤️👍🏻。
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📍別天神套餐($105)
Hakata Style Ramen Set
這款以店名為名的別天神拉麵🍜,是最傳統的豚骨口味🐖。老實說湯底算不上濃郁,未能留下深刻印象。叉燒2片,肉比脂肪多,不會肥膩。另外還有木耳絲、葱花、紫菜和溏心蛋作配料。溏心蛋入味又流心,正👍🏻😌。
套餐額外配小龍蝦蟹子沙律🥗,有啖啖小龍蝦肉,鮮味又開胃🦀🦞!
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博多拉麵別天神 (北角)
北角書局街22號地下 @ 博多拉麵別天神
草根食在北角 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频和大家分享一道东北家常菜“酱大骨”,制作此菜需要注意最后汤汁必须收浓才能酱香浓郁,软烂入味。如果嫌制作时间过长的朋友可以选择打去浮沫之后用高压锅快速压熟然后再大火收汁。在猪骨的选择上没有特别要求,这次选择的是脊骨(龙骨)和连着的髋骨(一个连着腿骨的粗壮骨头,所以也会被称为筒骨),相对肉比较多并且比较香;也可以选择肩胛骨(猪扇骨)或者腿骨(棒骨,筒骨,筒子骨),相对骨胶原更多,营养更丰富。
本期菜品【酱大骨】
【主料】
尾根龙骨(1根)
【辅料】
生姜(2大块)
大葱(2根)
桂皮(适量)
八角(3颗)
小茴香(适量)
干辣椒(几颗)
青花椒(少许)
香叶(几片)
冰糖(适量)
植物油(适量)
嫩糖色(1大勺)
【调味料】
黄豆酱(50克+适量)
排骨酱(30克)
蚝油(40克)
黄酒(适量)
老抽(适量)
生抽酱油(适量)
食用盐(适量)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
草根食在北角 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
本期视频和大家分享上次湖北潜江之行重点学习的一道菜“油焖小龙虾”,油焖的做法让香料和酱料都被彻底激发,完美包裹在小龙虾上,成菜特别鲜香入味。其中小龙虾的处理方法和我6月8日分享的“蒜蓉小龙虾”一致,都用到了“三剪一扯”以保证成菜的美观入味和方便食用,需要具体了解的同学可以点击链接:https://youtu.be/qVFj9QcTRTQ
本期菜品【油焖小龙虾】
【主料】
小龙虾(1500克)
【辅料】
生姜(约40克)
大蒜(约50克)
八角(4颗)
桂皮(约10克)
干辣椒(约4克)
青花椒(约10克)
香辣红油(约20克)
植物油(约250克)
啤酒(500毫升)
【调味料】
豆瓣酱(约25克)
甜面酱(约15克)
食用盐(约3克)
白糖(约10克)
胡椒粉(约1克)
十三香(约4克)
味精(约3克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
草根食在北角 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
同学们好,今天和大家分享一道东北名菜“小鸡炖蘑菇”,此菜正宗做法需选择长白山野生榛蘑,味道最为鲜美,并且由于榛蘑不可以人工培育,所以买来的榛蘑都会有非常多的杂质,大家在烹饪之前需要仔细清洗。此菜讲究大锅炖煮,取食材原味,所以不需要过度的调味,但把鸡肉提前焯水和炒香不可以忽略。最后成菜之后不仅鸡肉和蘑菇非常好吃,其汤也非常鲜美,喜欢炖菜的朋友们一定要尝试一下,强烈推荐!
本期菜品:【小鸡炖蘑菇】
【主料】
三黄鸡(半只)
【辅料】
红薯粉条(50克)
榛蘑(50克)
生姜(20克)
小葱头(几根)
八角(2颗)
桂皮(1小块)
香叶(1片)
植物油(适量)
【调味料】
料酒(适量)
蚝油(20克)
老抽(3克)
生抽酱油(10克)
食用盐(约3克)
胡椒粉(1勺)
白糖(少许)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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