有薯丁的【脆皮薯餅】登場囉！ 平底鍋煎脆皮有秘訣哦！👇 https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 材料： 馬鈴薯1顆 Potato/じゃがいも 太白粉15g Starch/片栗粉...

材料： 青土芒果/Green Mango/グリーンマンゴー 砂糖(果肉的1/2)/Sugar/砂糖 鹽(果肉的1/100)/Salt/塩 做法： 1.芒果洗淨去皮 去籽切寬條狀 2.加鹽去澀水 醃漬...

材料： 皮： 高筋麵粉50g Bread flour/強力粉 蛋1顆 Egg/卵 鹽少許 Salt/塩 水65g Water/水 料： 起司絲70g Cheese/チーズ 番茄醬50g ...

自製番茄醬只要先把汁液擠出 就可以縮短製作時間 茄紅素屬於脂溶性 和油烹調會溶入脂肪中 更容易被身體所吸收 材料： 番茄 Tomato * トマト 800g 油 Oil * 油 15g 糖 ...

材料： 嫩豆腐200g Soft tofu/ 絹ごし豆腐 蛋1顆 Egg/卵 鹽適量 Salt/塩 胡椒粉少許 Pepper/胡椒 太白粉水 Potato starch water/水溶け...

韓國mami cook不沾全套鍋組 限時優惠中→ https://goo.gl/2odLVw 1.螞蟻上樹 材料： 冬粉 3把 豬絞肉 200公克 辣椒醬 3大匙 蒜末 10公克 薑末 10公克 醬...

材料： 水餃20粒 Dumplings * 餃子 水150ml Water * 水 麵粉10g(一般煎餃不用加) Flour * 小麦粉 【排行】 1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹 ...

玉米採摘後會消耗自身的糖份和蛋白質 放置久了就不甜了 而蒸煮也會使玉米的糖份流失 不加一滴水 用電鍋就可以快速蒸玉米 省時又美味 營養不流失 材料： 甜玉米或水果玉米2根 Corn/とうもろこし 鹽...

材料： 20-25g 高筋或中筋麵粉/Bread flour/強力粉 10-15g 太白粉/Potato starch/片栗粉 少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩胡椒 65-80...

早餐店的“蘿蔔糕”最近漲到一片12元 小小一片原味蘿蔔糕竟漲翻天 最後索性不買 試著自己做看看 才知道原來自製“蘿蔔糕”既簡單又便宜 還可以煮粿仔湯 都超美味ㄉ😋 材料： 蘿蔔250g Radi...