本集主題：「料理刀藝聖經」新書介紹 　　　 專訪：曾敏英 副總編輯 　　　 內容簡介： 　　諾曼•溫斯坦在紐約市的廚藝教育學院傳授刀工已有十多年的時間――堂堂滿座。因為溫斯坦明確把重心放在講解基本的刀...

你曾經在路上看過剪耳的貓貓嗎? 你有聽過TNR嗎? 那是什麼意思咧? 今天我們不裝可愛 邀請到型男講師拉姆來幫大家上課( ͡° ͜ʖ ͡°) 人類已經佔據了大部分的天然資源與生存面積 留給貓貓狗狗一...

生酮飲食不用計算熱量就會變瘦了嗎?/低碳生酮/健身芭比 生酮真的不用計算熱量就會變瘦嗎？ 首先我要問你， 你真的覺得有可能嗎？ 生酮也是科學的，減肥就是要入不敷出。 消耗的熱量要比吃進來的多，才有可能...

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【性別取向】 通常，我們熟悉的性別取向有三類：異性戀?(#heterosexual)、同性戀?‍❤️‍?(#homosexual)、雙性戀(#bisexual)。 ? 然而，慢慢地，有些我們聞所未聞的...

愛吃牛肉的你，除了直接乾煎牛排外，還能有什麼樣的菜色變化呢？其實只要多一點點小巧思，試著搭配各種蔬食，不但可以攝取到足夠的澱粉和纖維質，也能創造多層次的口感，馬上來學「莎朗牛排佐舞菇和馬鈴薯」怎麼做，...

三年前蔡阿嘎前輩拍了：三日減肥餐的實驗， 看完以後我也想試一下給大家看 畢竟雖然網上流傳的確有很多錯誤的不健康的減肥方法， 但還是有些是有根據的～瘦身的資訊在網絡上流傳有很多，希望大家能吸收到專業正確...

【飲食籽：一家之煮】 這陣子天氣經常不穩定，冰箱中是時候要補充定一些急凍雞翼以備不時之需。急凍雞翼解凍後想快速入味的話，不妨試用啤酒取代水來滷雞翼，更快入味和腍身之餘，還帶有一點淡淡的啤酒香氣。 這個...

這次嘗試的是貢茶新產品-紅茶珍奶, 三點一刻的蔥抓餅 外加台式紅燒牛肉麵! 蔥抓餅和牛肉麵是我在韓國第一次嘗試, 有驚豔到!! 目前看到的台灣食物種類好像沒有很多 之前紅過一陣子的古早味蛋糕, 據說...

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