祭拜肉品這樣做！簡單又下飯！冰箱剩食也能大翻身【回鍋肉】 大家好我是簡單哥啦！！ 跟著簡單哥做菜， 讓你的生活變得很簡單！ 清明節大家拜拜的時候， 也會祭拜許多肉品， 而不知道怎麼料理呢？ 今天簡單...

甘露煮是日本傳統常見的家常料理手法 跟佃煮比起來甜度稍微高了一點 喜歡日式料理的朋友們絕對不能錯過 不只下飯還能吃到濃濃的日式古早味 快加入我們的telegram：https://t.me/weco...

最近有同學來私訊詢問 孩子最近剛換牙導致沒食慾 不知道有什麼菜色好入口又營養呢？ 所以大叔今天特地準備了這道「滑蛋蝦仁」 好吃又營養，大人小孩都喜歡！ 有沒有也喜歡這道菜的喊個聲吧～ 🥬材料 （...

有位來自韓國的同學成了台灣媳婦 不會做菜的她很想念自己的家鄉味 雖然大叔不是韓國歐吧🇰🇷 但酸辣的還是口味也是深得大叔喜愛 今天就來跟大家分享這道「韓式泡菜炒五花🐷」 祝大家天天都幸福！ 🥬材料...

加了這一味！ 竟讓蝦球清爽不膩口！【優格鳳梨蝦球】 大家好我是簡單哥啦!! 今天和大家分享一道吃起來酸甜脆爽 大人小孩都愛吃的料理 雖然眉眉角角很多 但簡單哥用比較簡單的方式分享給大家 這道菜叫做 ...

蝦子遇熱會捲曲成一團 圓圓的模樣便被冠上「蝦球」的名稱 肉質鮮甜Q彈的蝦蝦🦐🦐🦐 搭配水果入菜相當對味，也是孩子的最愛 酸甜滋味可以說是搭配得非常完美！ 現在就來跟著大叔做這道小孩最愛的酥脆蝦球吧...

最近有幾天已經可以感覺到天氣慢慢變熱 睡覺都要搬出電風扇了呢！ 這種天氣就是適合一些清爽開胃的菜餚 今天大叔就來分享這道「絲瓜蛤蠣」 以前鄉下到處都有小絲瓜棚 小時候大叔還常常去棚下玩 照著大叔...

【蛤蜊絲瓜】廚藝新手也成功的鮮甜好滋味！ 大家好！我是簡單哥！ 教你做出簡單又美味的料理 蛤蜊絲瓜是一道很基本的菜，這道料理學起來 不僅抓住家人的胃，朋友馬攏總來！ 大家一起來做這道 蛤！蜊！絲！瓜！...

餐桌上只要出現這道菜， 白飯一定要多煮一大鍋！ 滿滿的爆汁蚵仔簡直太罪惡～ 喜歡吃蚵仔的朋友千萬不要錯過這道菜！ 趕緊跟著肥大叔學起來 🥬材料 (4~6人份) 🔸蚵仔 適量 🔸豆鼓 適量 🔸辣椒 ...

家庭煮夫/煮婦不好當，每天都要滿足家人的胃 又要煮飯又要煮湯，想菜色想到頭疼.... 今天肥大叔就要來教大家偷吃步😉 麻油雞「一雞兩吃」湯和飯都有了 湯和飯都能吃到雞肉的甜，還能益氣養血、補腎益精...