張媽媽自家製【鹹魚肉餅煲仔飯】一邊看, 一邊聽張媽媽唱下歌仔, 認真一流呀! 煲仔飯最適合秋冬天氣, 希望你們做來些吃喔! 請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝...

材料 梅菜肉片 已醃 可選其他餸菜 油 少許 煲仔飯豉油 麻油 清水 約200毫升 米約一嘜半 （即是差不多一飯碗）或250毫升左右? 蔥花...

材料 免治梅頭肉 320克 金滿家香稻絲苗米 240克 清水 250毫升 新鮮淮山 80克 乾冬菇 4隻 即食麥片 1湯匙 杞子 20克 蠔油 2茶匙 生抽 1茶匙 麻油 1茶匙 細砂糖 1/2茶匙 ...

材料 勝瓜 粉絲 蒜泥或蒜蓉 炸蒜蓉 紅辣椒 油 粗鹽 糖 紹興酒 清水 海鹽 糖 麻油 油 生粉水 薑米 煲仔飯豉油...

近排天氣轉涼，好適合食一個暖胃嘅煲仔飯。今集就整一個北菇滑雞煲仔飯，同埋最近有套戲睇到馮小姐好唔開心，今集亦都會講下。 There's a cold front hitting Hong Kong ...

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全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed 達入12月天氣轉涼，最好就是吃個煲仔飯暖暖身。全港有多間煲仔飯店，除了眾所皆知的數間，還有其他選擇嗎...

材料： 免治牛肉 180g 蛋 1隻 白米 120g 水 100ml 煲仔飯豉油 適量 蔥 適量 免治牛肉調味料： 生抽 2湯羹 老抽 1湯羹 糖 1茶匙 生粉 2茶匙 油 少許 水 少許 做法：...

在家做煲仔飯對好多人來說是個挑戰，有機會煮成三及第，即飯的上層還是生，未熟，中間剛剛好，底部卻已燒焦。這裏和你們分享一些心得，讓大家做煲仔飯可以得心應手。 （一）米要浸30分鐘讓整粒米吸收足夠水分，這...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 嚇親人煲仔飯（2人份量）： 材料： 梅菜1棵 碎肉半斤 芋頭半個 臘鴨脾1隻 臘腸1條 膶腸1條 腍魚柳2塊 處理： 1. 梅菜，...