許多人的早餐都會來杯咖啡，近來更有許多研究發現，喝咖啡可以減少脂肪肝，且每天喝3杯咖啡的人，比起每天不喝咖啡或的人來說，年老以後比較不容易得失智症。但是也有很多人擔心，咖啡會引起骨質疏鬆或睡眠障礙，因...

淋巴，是由淋巴液、淋巴管、淋巴結構成機能的總稱，沿著血管展開網絡， 從血管滲透到淋巴管中的血漿即為淋巴液。淋巴結全身上下合起來約有800個， 其中比較大的分佈在鎖骨下方、腋下、鼠蹊部、膝蓋內側以及腸等...

搬到山上後已經有好幾次一早醒來發現，歷經一夜的陣狂風過後又停電了！如果是在冬天第一件事就是要升火燒柴取暖。加拿大的下雪冬天，戶外氣溫大約平均是在負十幾度至負二十度之間，屋內經常性的電暖系統通常會設定在...

外形似足一粒大藥丸的便攜式Minipresso，去年剛推出就引來大批咖啡迷搶購，皆因用法簡單又方便，只要裝上咖啡粉及熱水後，再按壓杯身中央的半自動活塞十至二十下，便可壓萃出一杯香醇Espresso。最...

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世界太喧囂、情人太黏膩、貓咪太冷淡、工作太沈重， 就替自己好好的泡杯咖啡， 進入專屬於自己的小宇宙吧！ 手沖咖啡不需複雜的沖煮設備或技術， 即使新手也能輕鬆沖出一杯好咖啡~ ------------...

這是一款實用方便的咖啡濾壺，由台灣人設計，今年漸漸流行。重點是設有特製雙層金屬濾網，省掉濾紙也可泡咖啡。先倒入咖啡粉，加入熱水焗兩分鐘，攪拌後直接放上水杯，杯底活塞就會自動打開，讓泡好的咖啡滴下，用法...

Q1: 咖啡可分為甚麼種類？ A1: 以飲法來說，大致可分加奶的咖啡，如Latte、Cappuccino、Mocha。另一種是不加奶的黑咖啡，如Espresso、Americano。 Q2: 常見的...

材料：咖啡粉、果糖30CC、冰塊1杯 材料：冰咖啡1杯、香草冰淇淋1球 做法 1.將濾紙折成立體，放入濾杯中，再加入咖啡粉。 2.用熱水200CC用劃圓的方法，直到咖啡開始滴落壺中，暫停加水，開始悶...

材料：義式濃縮咖啡豆、螺旋刀式磨豆機、木棒、咖啡匙、毛刷、量水杯、摩卡壺、咖啡杯盤、咖啡濾紙 做法：把義式濃縮咖啡豆放入磨豆機中，調整磨豆機至2.5號位置這是中細顆粒，先大約磨一半之後需要時再磨以保...