澄清奶油做法 在 內行人煎牛排不燒焦秘密大公開!自製「澄清奶油」從此遠離燒焦惡夢|克里斯丁食驗室 的影片資訊
#澄清奶油 #牛排 澄清奶油其實是相當多餐廳的「秘密武器」,在任何需要烹調的料理當中添加一些,馬上就能增添很棒的堅果奶油香味。其實做法非常簡單,而且做完以後可以保存相當長的時間,非常推薦各位當成長備品...
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這次跟 #主廚阿文 一起料理被譽為「世間珍寶」的頂級藍龍蝦,滋味肥美多汁,肉質鮮甜。我真的快要凍未條...阿文既然身為主廚,當然要秀上一手絕學,我呢清蒸帶出原汁原味配澄清奶油,同樣是讓人叫媽媽的好吃啦...