冬天到了，大家最喜歡用藥膳料理來補冬，熱呼呼的一碗下肚，養身、暖胃，又暖心。 吃補必須依體質來選擇，不適合的藥膳料理反而會有反效果，或者你覺得雞鴨魚肉太油膩了，不如試試清爽顧胃的四神湯！ 四神湯是...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 呢幾日又話天氣轉凍 ❄ 所以即刻煮返個雞酒來補補身 ? 食完成個人暖笠笠，雞酒行氣活血，男女都食得呀！我自己較鐘意用...

韓國NEOFLAM 28cm湯鍋，下殺單個$1500→https://goo.gl/sY61uX 廣東粥 粥底 材料： 米 2杯 皮蛋 1/2顆 水 3600㏄ 作法： 1. 米洗淨，加入皮蛋搓揉拌...

【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk 【慢煮花膠海參】https://youtu.be/ZrkT4CXtPBA 【 上湯浸東星 】https://youtu.b...

材料 1豬小排…………..……...300g 2芋頭……………………….1個 3蒜頭…………………..…..10~15個 4紅蔥頭.………….………..5個 5青蔥……………..………...3~5根 ...

好耐冇食鹹湯圓，以前冬天婆婆都會煮，因年紀大煮不到了，唯有我親手煮比屋企食。 材料：份量約10-12飯碗 蘿白 1條（切條） 豬肉 240g（切絲） 蝦米 25g（浸水切粒...

話說旅行都系夜機返嚟，返到屋企亞仔就會餓到拆天，於是今次我就包定左啲水餃放入冰箱，返到嚟就可以即烚嚟食，非常方便☺️ 材料： 半肥瘦肉碎 300g 椰菜 半個 急涷蝦仁 120g 餃子皮 1斤 肉...

經常喉嚨痛、淋巴、扁桃腺發炎、有痰火核的朋友，要特別小心，每次痊癒後必須特別修護，避免變成慣性發炎，令淋巴結纖維化，建議喝海星湯。具備清痰火、散結解毒、滋養脾胃功效。氣管虛弱朋友同樣適用。 材料： ...

芫茜皮蛋魚片湯 https://www.youtube.com/watch?v=N1Mosjy5dfE 西洋菜湯 https://www.youtube.com/watch?v=NOVmADL9fyY...

九姊是煮豬腳薑專家，當年我的女兒五月懷孕，正值子薑當做，於是與九姊商量應否用子薑做薑醋來送給親朋戚友。除了產婦，其他人沒有驅風必要，何況子薑比老薑好吃得多，無渣及不太辣。兩姊妹最後決定做給女兒的用老薑...