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立夏這個節氣代表開始踏入夏天,天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出,中醫認為夏天屬於火,與心相應,心主神明,情緒較為波動,出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況,嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕,...

滾湯瘦肉 在 名廚黃亞保教你練刀功 用磨刀石磨利菜刀 示範切豬肉、洋葱、薯仔、西芹、青瓜 點切片切絲切粒先好食 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

大廚教你磨利刀 ?十下八下易KO! https://bit.ly/3au3aaI 工欲善其事必先利其器,日常入廚刀子天天用,容易磨損影響鋒利度,建議每天使用前都先用刀石輕磨,這樣可保刀身鋒利之餘亦更...

滾湯瘦肉 在 越南菜食譜|Son姐煮場 越式蟹肉肉丸檬粉 Vietnamese Crab Meatballs Pho Noodle Soup (附英文食譜 Eng Sub)飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

越南菜當中除了有分南北越,每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉,是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式,是我長大後一次母親去美國探親,從阿姨的朋友家中食過,回來之後急不及待煮給我們吃,那味道鮮甜到...

滾湯瘦肉 在 響螺湯??女人腦袋影像在家中?男人影像要輕鬆??中醫建議?秋冬要飲?️時湯水?新鮮響螺?更具效用?點買點煲?幾多錢?滋陰 補益肝腎 健肺 健脾益胃 養陰潤燥 明目更可令呼吸道黏膜健康??提升個人免疫力 的影片資訊

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 淮山沙参玉竹杞子煲響螺湯: 材料: 響螺2隻 瘦肉12兩 鮮淮山1條 沙参1兩 玉竹1兩 杞子1兩 紅蘿蔔1個 果皮1片 蜜棗3粒 薑幾...