一個唔入流嘅叉燒蛋飯...

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叉燒煎蛋飯，又名食神叉燒飯或黯然銷魂飯。色香味俱全，怎會不人見人愛。近年它愈來愈受歡迎，不論在高檔中菜館茶餐廳或快餐店都吃到。 好吃的叉燒煎蛋飯，由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有講究，缺一不可。叉燒要色...

燒味吃得多，摩登版吃過未？旺角這家位於foodcourt的新餐廳，就在中式燒味中加入西式元素，如黑松露手撕雞葱油飯和鐵板芝士叉鵝飯，芝士燒至微溶焦香，配上港式叉燒及燒鵝，十級邪惡啊。 採訪﹕葉中升 ...

材料 叉燒 適量 雞蛋 約三隻 韮黃 適量 蔥粒 適量 油 適量 清水 約10-15毫升 白飯...

材料 叉燒 適量 雞蛋 約三隻 韮黃 適量 蔥粒 適量 雞粉 隨意 胡椒粉 適量 馬蹄粉 適量 油 適量 清水 約一碗...