「我小時候已很喜歡吃scone，它予我的印象很深刻，牛油味特別濃，而且令我很放鬆。」為了復刻兒時的味道，特別向在澳洲任職烘焙師的朋友請教，又參閱不同網上食譜，試驗近兩個月，終於研發了他自己的scone...

8位駐港領事親手烘焙 歐洲領事甜品教室9款最地道甜品自製無難度！（果籽 Apple daily） 缺少了甜品，一餐又怎算圓滿？親手炮製甜品，烘焙的過程可療癒紓壓。歐洲式甜品中的牛油、忌廉和糖，結合成...

#咖啡 #烘豆 #coffee #cooking #twitch #精品咖啡 #語聲者王喬蕎 咖啡，許多人喝， 但有的人卻因為會心悸不適而近而遠之， 喬蕎也曾經是其中一個，直到遇到這家小店， 過去就聽...

常常有這個疑惑嗎？ 怎麼豆子買回家就沒有像在店裡喝起來那麼好喝了！？ 金杯理論 感覺好深奧啊！但實際上不難理解的！ 理解之後就可以開始好好的規劃自己的沖煮計畫啦！ 以後問問題留言的時候記得輸入 #哈...

(00:00:11)補習班名師轉行 法式甜點深夜街頭飄香 面對挫折的態度往往決定人生的高度，一個甜點師傅因為國中的時候父親投資失利，他奮發讀書考上第一學府，還在補習班教書賺學費，一邊幫家裡還債。畢業以...

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本集主題：「我要成為甜點師！ 一個人，從東京開始的追夢旅程」新書介紹 　 專訪：劉偉苓 　　　　 「我要成為甜點師！」這是我一直如鯁在喉的夢想…… 我知道，只要往前走，我平凡無奇的人生可以變得精彩。...