問到新竹聚餐的地方 竹北的這間半露天的8號複合式啤酒屋 肯定深得人心 空間非常寬敞 好幾張大張桌子與座位 完全不怕人太多做不下 還有室內的空間可以選 食物好吃外 還有最重要的環節-歌手駐唱!!!! 每...

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#戀戀家就是甜點屋 #萬用塔皮 這次用小烤箱來烤塔皮，除了驚艷阿拉丁烤箱的烤色很均勻， 更發現不用用重石去壓做盲烤的動作， 烤出來的形狀也很平整，沒有回縮 可能歸功以下幾個重點： 1. 用壓塔神器可...

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昨天一端上這道菜三寶爸比就問我這.....怎麼和我平常吃的不一樣? 哈哈哈~因為平常都是吃炸的習慣!! 這次在愛料理上看到免炸版的泰式椒麻雞就來試試看~~ (愛料理是我煮飯的好朋友!!哈哈哈~) 只...

椒麻雞排 材料 椒麻雞腿排 1塊、高麗菜絲適量、香菜末5克、蒜末5克、辣椒末10克 調味料 魚露2大匙、檸檬汁1大匙、細糖1茶匙、花椒粉1/2茶匙 作法 •椒麻雞腿排解凍；高麗菜絲平鋪於盤底，...