情人的眼淚　嚐過才知道【威士忌第55課】 位於蘇格蘭高地的歐本（Oban）酒廠，是一家極小量生產、在台灣知名度並不非常高的酒廠，但它在威士忌達人學院首席顧問林一峰心目中，卻有如「情人的眼淚」一般地美...

你弄錯了！　Single Malt沒有比較屌【林一峰Whisky School威士忌第1課】 關於威士忌，台灣人喝得多，但卻了解得少。 根據著名市場資訊供應商International Wine a...

【飲食籽：名廚教煮】 聖誕節是港人最愛節日之一，我們喜歡出外大吃大喝一頓。但回望歷史悠久的歐洲，他們聖誕節的傳統原來是在家製作聖誕甜品，與好友家人分享。法國人會做樹幹蛋糕、意大利人會做意式聖誕麵包，而...