早排行完山誤打誤撞入咗東涌一間印度餐廳, 一入去, 咦? 成間餐廳都冇客? 心諗, 死喇...唔通好難食所以拍烏蠅? 走唔走好? 但又行到好攰, 都係是但食完走就算 點知啲嘢食一嚟... 我一放入口...

到了九龍城，但又嫌吃泰菜沒新意？現在還有印度菜！城南道新開一間印度餐廳，由印度靚仔老闆主理，廚師都是印度人，炮製正宗印度菜式。 香料羊扒一份4件，師傅將醃製過的羊架放入炭火爐燒。羊架入味，香料並沒有...

說起印度菜，當然少不得的便是咖喱。今次由印度人Jenny帶大家來到元朗的這間「石崗咖喱屋」，充滿歷史感，因為這間餐廳從以前英軍時期就已開始營業。若論這間餐廳的熱門菜式，必試咖喱羊膝及傳統薄餅，配上印度...

家住西半山，星期日外傭放假時會幫襯附近一間港式西餐廳。老闆兼主廚Andy除了做得一手好的港式豉油西餐，他的印度馬薩拉Masala亦做得很出色。原來Andy曾在一英式會所任廚師10年，廚房裏除了西廚，還...