這次帶上觀眾Tracy(台灣蛋糕師)特從台灣寄給我的鳳梨酥到布里斯本市立植物園讓澳洲路人吃吃看 同時也讓問問他們對台灣瞭解多少 再次以台灣的食物推廣台灣💙 Tracy的蛋糕工作室Instagram｜...

這次分享的版本除了使用甜點技法做出巧克力風味濃郁的蛋糕體之外，蛋糕的亮點是切開來會流流的巧克力內餡！ 食譜：https://ciao.kitchen/taiwanese-castella/ 古早味蛋...

之前去難波時買給小毛的蛋糕。 早上跟他一起吃，看他吃得好開心。 爸爸也好開心：Ｄ 不知道為什麼在日本爆紅， 新聞說這是繼珍珠奶茶後在日本爆紅的台灣美食。 不過這家店沒有聽過就是了，不知道台灣的哪裡有...

【女士必備小確幸 自製悠閒風下午茶】 小貓＋蛋糕＋無糖茶 已經方便簡單超幸福 ✿ﾟ▽ﾟ)ノ 呢排迷上無糖烏龍茶 配搭古早味蛋糕 一齊自製超簡單台灣悠閒風 Take個 Comfort Break✿ 留...

台灣古早蛋糕最近大熱，專門店越開越多。研究香港飲食文化的蕭欣浩博士認為有兩個原因。 1. 台灣古早蛋糕製作方式和傳統中式蛋糕稍有不同，蛋白和蛋黃分開發打，口感比較鬆軟。 2. 蛋糕烘焙好，一整盤熱辣辣...

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有人説：「當上天關了一道門，必為你打開一扇窗。」Tommy和Tony兩兄弟則用行動證明，憑藉自己一手一腳打開一道更大的門也無不可。 Tommy和Tony都是從小入行做廚，哥哥Tommy做到Cova甜...

怎麼我變成記者採訪了？還有人以為我是電台主持人。今天載AhBoy NaNa 上學半路看到這家人潮擁擠排長龍的店。 Yuan Taste Taiwan Traditional Cake at East...

本集主題： #iicake雲林蛋糕毛巾咖啡館介紹　#蔡佳芳專訪 　　 　　這集節目主持人要帶著聽眾朋友，一起去逛位於雲林虎尾的蛋糕毛巾咖啡館，並邀請館方的企畫 蔡佳芳小姐，為大家展覽介紹全館。 　　 ...