前陣子突然好想吃一堆南瓜口味的甜點，除了常見的南瓜派，另一個我一直很想試的就是南瓜乳酪蛋糕，因為這一年接觸純素飲食，也就想做純素的版本，而且還想做多點層次，但這次要分享的就是有四個層次的 純素巧克力南...

咬一口，起司就流出來～真是太幸福惹！ 【材料】 【塔皮】: 低筋麵粉………150g 無鹽奶油………80g (冰的) 鹽………1g 黑糖………20g 全蛋液………10g 【起司餡】:  馬斯卡彭……...

這一年來接觸全素飲食，也開始試著想做 全素香蕉蛋糕。一開始就朝全素、無蛋、無牛奶與動物性奶脂的方向著手。這個香蕉蛋糕就是全素的!而且這個食譜非常簡單，一盆到底，不用洗一堆碗，是不是很棒 (笑) --...

這個 免烤黑芝麻豆腐偽乳酪蛋糕 也不小心被我拖到了。記得那一陣子愛上用腰果奶油做的偽乳酪蛋糕，但常常一次忍不住吃很多的我想說怕吃進太多腰果，熱量還是個考量，所以就動了點腦筋。 -----------...

前陣子買了這台動心很久的 PHILIPS飛利浦 廚神料理機(HR7629)，使用了大約一個月左右，想來分享一下開箱照與使用心得，另外也有錄一些短的實際使用影片。 ------------------...

食譜是從網路上很多版本中微調來的唷～ 沒有南瓜的(?)南瓜起司塔的詳細食譜： 棉花糖100g 糖粉100g 無鹽奶油20g 牛奶50ml 奶油乳酪100g 檸檬半顆 最新消息都會放在Faceboo...