大部份的人都會覺得說男生很勞累，因此每次說護肝的議題就是說男生，而女性容易略掉肝臟的問題。女性代謝中，女性荷爾蒙作用完要排出體外要先經過肝臟的一個代謝，所以飲食如果比較好，荷爾蒙就會把它代謝成比較沒有...

椰菜（cabbage）屬於十字花科植物，中國北方叫卷心菜，包心菜、台灣稱高麗菜、日本叫他葉牡丹，也叫結球甘藍。椰菜耐寒、抗病、適應性強、產量高、品質好。現已在各地普遍栽培，是東北、西北、華北等地區春、...

除蟲菊我個人認為算是種植難度很高的植物，原本想種來殺蟲，但卻沒達到該有的目標。在台灣除蟲菊很怕兩種環境，1.梅雨季，連續下雨會讓除蟲菊抵抗力下降，容易得到軟腐病，這點和十字花科的菜很像，很多菊科類的也...

#kalechips #vegan #羽衣甘藍 材料表／文字食譜 ～ http://www.beanpanda.com/66823 羽衣甘藍屬十字花科蔬菜，可以生吃做沙拉菜，最流行的食法是烤成...

包心大白菜屬於十字花科的菜，這種菜的害蟲有 1.蛾蝶類的幼蟲：可以用蘇力菌對付，建議每週預防一次。 2.黃條葉蚤：可以用32目細紗網+黏劑對付即可。 3.蚜蟲：可以使用黑殭菌或白殭菌對付，建議每週預防...

黑殭菌和蘇力菌都是屬於真菌類的菌種，蘇力菌被蛾蝶類幼蟲吃下肚會馬上暴斃。黑殭菌和白殭菌就不同，他們屬於寄生型真菌類，被昆蟲吃下肚或觸碰寄生都需要3~5天或更久才會造成寄主被寄生死亡。黑、白殭菌只針對部...

涼涼的天氣裡吃熱騰騰的火鍋時，加入大量的大白菜是一大享受， 產季從秋季開始到隔年5月的大白菜富含豐富營養，有著各種維生素、礦物質， 還有著美國癌症醫學會公佈排名第二名的抗癌效果，此外100公克僅只有1...

對付便秘，比優格更有效的方法是? 健康特搜員陳小恩報給你知！ 您有便秘困擾嗎？根據調查，台灣有525萬 上班族 4天以上才上一次大號，或總要很出力、而且大出來像羊便便 日本有一項調查，找出一群已經克...

白花椰菜是十字花科蔬菜的一種，其中富含抗氧化物質槲皮酮，能夠減低致癌物質的活性， 並有助抗癌、抗菌、抗發炎。另外，根據《蔬菜營養圖典》一書指出， 白花椰菜中的鉀也能幫助預防高血壓，類黃酮則能淨化血管、...

看起來長得很像的白花椰菜與綠花椰菜究竟差在哪呢？其實最剛開始是由包心菜的細胞變異長出綠花椰菜，針對綠花椰菜進行品種改良之後才有白花椰菜喔！白花椰菜不只可以增強免疫力、預防心臟疾病並有效抗癌，其中的維生...