喝酒最怕隔天宿醉頭痛， 喝酒前、喝酒中有哪些吃喝小撇步讓人成為酒中豪傑？ 另外，到底臉很快紅的人適不適合喝酒？ 尾牙開喝前小秘方都在這裡了！ ☞營養小知識＋不宿醉食譜一網皆得： https://tw...

芥蘭頭跟我們常吃的芥蘭是兩回事，不過同是營養豐富的十字花科，味道清香，可以配以比較濃味的臘味烹調。 食材（二人份）： 芥蘭頭 1個 臘肉 100克 木耳 20克 薑 3片 雞湯 250毫升 紹興酒 ...

天氣漸漸轉涼，越來越多人吃火鍋溫暖身體，暖呼呼的鍋物也是親朋好友的團聚的最佳選擇，小心風味濃厚的火鍋湯底，可能有高鈉、高熱量的問題！火鍋暖呼呼、不想吃得胖嘟嘟，日本正流行一款號稱「地表最強鍋物」的杏仁...

隨著飲食西化、生活型態的轉變，脂肪肝成為台灣人最普遍的肝病，比例達43％，其中男性上班族更高達49％，儼然成為新國病。若置之不理，可能引發糖尿病、心血管疾病及多種癌症，千萬別輕忽！ 脂肪肝對身體的危...

「鐘醫師，到底吃甚麼可以顧#眼睛 ？」這是眼科醫師鐘珮禎時常在門診被病人問到的問題。就讓鐘珮禎醫師來告訴你甚麼該吃、甚麼不該吃，一起健康顧 #眼睛。 眼科醫師不碰的地雷食物 1.沒有鮮奶的奶茶 許...

家中的玻璃、鏡子，在一年的灰塵累積下是否變得朦朧污濁呢？想要打掃，卻又怕不正確的方法弄壞了鏡面。到底該怎麼辦才好呢？ 【更多掃除密技】 醋、麵粉、小蘇打清潔廚房、餐具，吃的更健康 https://g...

骨質疏鬆被稱為「沉默的殺手」，因為平常不會發現骨鬆的存在，一旦跌到、骨折，骨鬆所帶來的併發症可是包括了髖骨、大腿骨、腰椎骨折，進而罹患褥瘡、泌尿系統感染、腎臟發炎、肺發炎等症狀。 因骨鬆導致一年內的...

天冷冷來鍋關東煮，暖暖身吧～ ----------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 關東煮是日本的傳統料理，以甘...

根據美國范德比大學Sarah J. Nechuta博士研究指出，大量食用十字花科蔬菜確實能減少罹癌風險，因為十字花科蔬菜含有「蘿蔔硫素」、「異硫氰酸酯」，抗氧化、預防癌細胞生長，是抗癌首選。 大白菜...

大部份的人都會覺得說男生很勞累，因此每次說護肝的議題就是說男生，而女性容易略掉肝臟的問題。女性代謝中，女性荷爾蒙作用完要排出體外要先經過肝臟的一個代謝，所以飲食如果比較好，荷爾蒙就會把它代謝成比較沒有...