網路上紅了一陣子的炸OREO你試過了嗎？ 其他還有炸湯圓，炸麻糬、炸年糕， 似乎甜點拿來炸一炸成功率都還滿高的！ 今天要來挑戰一般人絕對沒吃過的： 炸蛋糕、炸脆笛酥、炸金莎巧克力、炸義美小泡芙、炸巧克...

炸年糕 粉漿麵糊： 雞蛋麵糊 1杯 材料: 紅豆年糕 250公克 作法： 1. 將紅豆年糕切成厚約1公分的小片。 2. 熱一鍋油，油溫約150℃，將作法1的年糕一片一片沾上雞蛋麵糊，再放入油鍋中，炸至...