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茗香茶莊第三代傳人Michael（陳政建）四十一枝花，完美演繹一個「守」字，守古守己守份守成守勢守業　守着一家半世紀的茶莊 73年，開了今天的茗香，由天台的炭爐焙茶開始。兒子Michael記着歷史，守...

日本抹茶系列的産品在香港大行其道，反觀中國茶如普洱、功夫茶等，卻被視為老土。四個八十後女生不甘心中國茶被冷落，想出以中國茶製作意大利雪糕，換個方法，希望更多年輕人能認識中國茶及其他不同茶的品種。 慕...

鮮竹卷是廣東點心，其內容餡料包括豬肉、冬菇、竹筍和生菜等，由一片豆皮包裹，再加上蠔油獻汁。鮮竹卷在香港、澳門等地區也很常見，甚至美國和加拿大的唐人街中國茶樓也常可以食到的點心。...

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飲茶除左解渴之外，其實當中仲有好多學問，所以今日GIMME5公開試就帶你了解一下中國茶道！...

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