韓式輕量砂鍋 聚熱快省能又省時 燜煮燉煲樣樣行 馬上訂購→https://goo.gl/TDv7BN 1.三杯雞 料理祕訣： 1. 薄薑片炒至捲曲微焦，香氣更足 2. 麻油、米酒、醬油膏(或醬油) ...

解決「不懂剝蝦殼症」以後就可以輕鬆狂食蝦! 蝦蝦蝦! ***今集問題: 人生最麻煩的事情? 淘寶LINK: https://click.alibaba.com/rd/mdmn2ns5 【如果喜歡此片，...

一秒變大廚的主持人誰的廚藝最好？《美味生活》廚神爭霸戰！今晚9:00 由昔日就是老搭檔的艾力克斯和蔣偉文進行料理對決，兩位主持人的美味料理是否能像強力閃光一樣，瞬間征服眾人的目光呢？ 趕快來留言，告訴...

日本菜好多時都會食到茶碗蒸 唔好以為淨係蛋漿加啲食材就完成啊 想整得好食係有秘訣架～ 一齊跟田丸玲奈老師學點整啦！ 〖和風茶碗蒸〗 材料（2人份量）： 雞蛋－－－－1隻 一番高湯－－140cc 鹽－...

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～料理小知識～ 『你是不是不會剝蝦子，我教你三秒一隻蝦』 想說體貼幫另一半剝蝦 常常剝蝦都剝到肉的剩一點點... 這招學會馬上愛上幫你另一半剝蝦 剝ㄧ整盤也沒關係！ 愛吃蝦不會剝蝦的你趕快學起來！...

享受水煮蛋之前最困難的就是要剝蛋殼了，用一個小道具輕輕鬆鬆剝除蛋殼，快來試試看吧！ 詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=10933 【相關影片】 5秒去蝦腸泥...

大蘑菇味道鮮甜，肉厚，是相當不錯的食材，今次配上大蝦一同烤焗，蝦汁滲入蘑菇中，加上半溶的芝士，非常美味。 烹調時間:15分鐘 材料： 新鮮大蘑菇(去芯) 4隻 牛油 1湯匙 蒜茸 1茶匙 大蝦(剝...

材料 白蝦 8尾 小黃瓜 100公克 番茄 100公克 玉米粒 60公克 蘿蔓生菜葉 1片 調味料 芥末沙拉醬 2大匙 作法 1. 白蝦去頭去腸泥，用剪刀剪開背部。燒一鍋水，將蝦子下鍋煮約30秒後撈...

竹筍（bamboo shoot），主要來自中國和台灣，較為人認識的有春筍及冬筍，前者豐收期是3月至5月，後者是11月至12月。 好吃的竹筍應是肉質爽脆，嫩而無渣。台灣人喜歡將新鮮竹筍連殼一起烚，蘸沙律...