今天來學四川泡菜囉！ 還記得小時候去小館吃水餃或牛肉麵，爸媽都會點一碟四川泡菜吃，這是道地外省口味，鹹酸微辣微麻，和配臭豆腐的酸甜台式泡菜很不同，現在越來越少吃到了，其實在家做很簡單，只是第二三泡，...

四川泡菜 - 清脆酸爽，去油解膩~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結 : https://caroleasylife.blogspot.com/2010/01/blog-post_29.html...

漢城改首爾，是去中國化。現在泡菜這名字留給中國，韓國正名為辛奇。 我們那天也把 Chinese 這...

《舌尖上的中國》 四川泡菜魚 四川的泡菜魚在中國遠近聞名，要製作地道的泡菜魚，不能缺少泡薑和泡菜...

🏠防疫在家吃，陪你等疫苗 🦐乾燒蝦仁+四川泡菜+剝皮辣椒涼拌豆腐 其實我是為了搭...

這天氣幹嘛？！ 醃泡椒、四川泡菜! 走！回媽媽家煮飯孝親去！...

拼了，給它拼了啦！ 感謝大家對蘿蔔糕的支持。 接下來，想學四川泡菜的請舉手。...

周二醃的四川泡菜，周六開封，酸度還有待加強，明天因該會更酸，差不多周一就可以全部夾起來放冰箱，再放入...

周末，看澳洲網球賽，自己和麵，撖水餃皮，包韭菜蝦仁水餃，配四川泡菜，化解緊張情緒，有一衝突的美感，難...

果然不出我所料，今天的四川泡菜正是最佳賞味期，酸香濃厚，立馬全數夾出放保鮮盒移入冰箱，再放第二批蔬菜...