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大家記得之前蘋果日報大記者哲鳴寫的那篇好吃水餃大評比嗎?本來因為吃太多餃子而胖了許多的他,說決不要再做這樣的事情了,但因為太多人敲碗想看他評比另一人氣美食滷肉飯,所以他又盛情難卻地豁出去了。 請...

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很多餐廳掙扎在傳統與創新之間,但傳統與創新到底是對立的兩端,還是兩條沒有交集的平行線呢? 台菜的崢嶸一角-「My灶」,雖小但聲音宏亮,有態度也有堅持,七分力氣堅持台菜傳統作法與味道,三分努力在食材選料...

關於my灶地址的評價, 肥到深處無怨油~徐天麟

你喜歡吃滷肉飯嗎?我好喜歡💕這味台灣的國民美食很多元,就像台灣的社會!我不會說最好吃的是哪一碗,只有我喜歡的口味,而且我對滷肉飯超級包容,不管切丁還是絞肉,使用醬油還是鹽滷,只要好吃的,我都愛💜 這碗...