大家好， 想請教大家在料理鴻禧菇及雪白菇時， 怎樣處理比較不會有菇菇的怪味? 是否下鍋之前不能用水洗? 之前我試過快速沖洗後下鍋用米酒炒出水， ... <看更多>

評審評語: 茶姬醬油充滿豐富而複雜的風味，彷彿經歷了一段 迷人的味覺旅程，旅程結束後也令人回味無窮。質 地比一般醬油薄，鹹味濃郁但卻清新，少了油膩感 ，評審使用檸檬 ... ... <看更多>

... 味（我妹說很生的味道）雪白菇鴻喜菇猴頭菇，常見的菇類都試過感覺只有杏鮑菇比較沒味道爬文過發現有位大大說炒的時候加白酒可消除但因家中茹素，不能 ... ... <看更多>

不知道各位板友是否有買過大賣場的菇蕈類產品呢？ 前幾周有次經過時，想說市場菜也不便宜，就買了一包秀珍菇。 打開來之後，氣味非常的「濃烈」。 ... <看更多>

所以還蠻常炒菇類料理（野菇炊飯/菇類炒紅蘿蔔等）不過菇類在炒完上菜後都有一種濃濃的菇味（我妹說很生的味道）雪白菇鴻喜菇猴頭菇，常見的菇類 ... 這兩本書分別來自楓葉 ... ... <看更多>

所以還蠻常炒菇類料理（野菇炊飯/菇類炒紅蘿蔔等）不過菇類在炒完上菜後都有一種濃濃的菇味（我妹說很生的味道）雪白菇鴻喜菇猴頭菇，常見的菇類 ... 這兩本書分別來自楓葉 ... ... <看更多>

燙過的雪白菇味道不討喜，但旋轉跳躍不停歇50秒，竟然小兵立了大功勞，讓整杯綠拿鐵產生很妙的口感~ #greenmilkshake #greenlatte #beetroot #familyfood #momdrink ... ... <看更多>

塑膠味應該是不同味道的東西可能是包裝的問題？ 07/11 18:48, 3 F. →. wu40705. 07/11 ... 鴻禧菇和雪白菇我都可以接受，舞菇的味道真是嚇到我. 07/11 23:12 舞菇的味道我 ... ... <看更多>

違規食品報馬仔，大家好， 想請教大家在料理鴻禧菇及雪白菇時， 怎樣處理比較不會有菇菇的怪味? 是否下鍋之前不能用水洗? 之前我試過快速沖洗後下鍋用米酒炒出水， ... <看更多>

違規食品報馬仔，大家好， 想請教大家在料理鴻禧菇及雪白菇時， 怎樣處理比較不會有菇菇的怪味? 是否下鍋之前不能用水洗? 之前我試過快速沖洗後下鍋用米酒炒出水， ... <看更多>

食材: 鱸魚350g(一尾) 豆腐200g 雪白菇 100g 蒜頭10g 嫩薑10g 青蔥適量 ... 腥味 #天天相見廚房#阿見#美食. 天天相見廚房_阿見•2.2K views · 13:02 · Go to ... ... <看更多>

因味道良好，在日本自古就是被珍愛的舞菇。是美味且脆口的菇類，可用於日本、西洋、中華等各種料理。 開始販賣後仍持續進行品種改良，近幾年更生產並販賣傘面肉質更加 ... ... <看更多>