醬油溏心蛋 在 超鍾意食溏心蛋,可以稱得上係瘋狂,整定多幾隻放係雪櫃 ... 的評價 1. 室溫蛋放入水中,水滾起轉中小火,落少少醋,方便之後去殻,同冇咁容易烈開,約烚6分半鐘 · 2. 味啉、萬字醬油、水,慢火煮滾,落冰糖試味,攤凍 · 3. 蛋煮起用水喉水沖水 ... ... <看更多>