沙瓜（粵拼：saa1 gwaa1），又叫傘肚（saan3 tou5），學術上叫皺胃（zau3 wai6），是反芻動物的第四個胃，因為它是真正吸收營養的胃，所以亦被稱為真胃。 所以牛沙瓜即是牛 ... ... <看更多>

由細食到大嘅【學記】大排檔風味，由爺爺嫲嫲傳到爸爸姑姐，再到第三代經營。由娛樂場到臨時熟食市場，到冷氣商場。牛什、雲吞、炸魚皮，元朗人嘅集體 ... ... <看更多>

香港仔一品魚蛋王#油麻地南京街1號K座地下港鐵佐敦站A 出口, 步行約3分鐘Tel: 31882684#崩沙牛腩#牛沙瓜頭#牛腩#牛肺#牛腸#牛肚#牛筋#牛雜#香港美食# ... ... <看更多>