半水洗風味 在 咖啡果實處理方法(日曬,水洗,半水洗....等.)風味各有獨特 ... 的評價 由外而內的構造分別是:外果皮、果肉、果膠層、羊皮層、銀皮、咖啡豆,上一部影片有咖啡豆的介紹,有興趣的話可以去看看,而市面上販售的咖啡豆就是最 ... ... <看更多>
半水洗風味 在 85度C - [小編聊Coffe ] 介紹三種常見生豆處理法: 日曬法、水洗法 的評價 風味 :酸度較為明亮,口感上則較乾淨、清爽而明亮。 使用性較高的國家: 多數咖啡國家 ✓半水洗法(折衷法) : 主要使用在氣候較溼潤 ... ... <看更多>