一半可以的原因在於，一般食鹽中主要成分為「氯化鈉」，而市售低鈉鹽則是用「氯化鉀」取代氯化鈉，在單日總攝取量不變的情況下，確實可減少高血壓患者對「鈉」的攝取， ... ... <看更多>

本集Sunny老師跟大家分享鹽(Salt)、鈉(Sodium)、氯化鈉(Sodium chloride)的差異和它們的測量單位，以及家長常有關於 兒童 攝取鈉的疑問。 ... <看更多>