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【電子鍋料理】野菇雞肉炊飯
還沒開鍋就飄出陣陣的香味🧡
這次的食譜調味是寶寶減鹽、減醬版
皆使用兒童醬油、兒童低鈉鹽
若使用一般醬油、一般食鹽需再斟酌減量
兄弟共食🍴#哺布一起吃飯
👦🏻哺哺哥哥4y5m
👶🏻布丁弟弟1y8m
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🔸材料
植物油
生米1.5杯
鴻禧菇1/2個
乾香菇3朵
碎洋蔥
胡蘿蔔絲
蒜泥
雞柳3條
兒童低鹽醬油
兒童低鈉鹽
香菇水（飲用水1.5-2杯）
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1️⃣所有食材切好備用。
(依照寶貝咀嚼能力切成適合的大小即可)
2️⃣醃製雞柳，兒童醬油2湯匙+兒童低鈉鹽輕撒10下。
3️⃣加入些許植物油，炒香所有料，炒至香味出來即可。
（洋蔥、蒜、乾香菇、胡蘿蔔絲、鴻禧菇、生米）
4️⃣將炒香的配料倒入電子鍋盆中，醃製的雞柳也加入（包含醬汁）。
5️⃣鍋內加入1.5-2杯水（可用香菇水增加香氣）。
1.5杯水微正常
2杯水微濕潤
可自行調整水量
6️⃣放入電子鍋按下炊飯。
7️⃣綠色蔬菜另外燙熟切小備用。
（直接放入電子鍋煮容易變黃）
8️⃣炊飯完成後攪拌均勻，配上綠色蔬菜即可上桌👍🏻👍🏻👍🏻
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#不黏手米餅果乾
#防疫在家煮飯必備海苔香鬆粉
#寶寶防疫物品
(下單連結在最後)
🍪韓國ʙᴇʙᴇᴅᴀɴɢ寶寶米餅、優格球
🍪日本ᴍɪʀᴀɪ ғʀᴜɪᴛs水果乾
🍪ᴍɪᴢ-ᴄᴏ健康香鬆粉、ɪᴠᴇɴᴇᴛ蔬果低鹽醬油、ɪsᴘᴏᴏɴ 低鈉調理鹽
好評第二團!!!
我真的很愛韓國、日本這兩個廠牌米餅跟果乾!!
因為 #不黏手、#採新鮮水果製作
今天聽到台北又要延長停課天數，我已經快要發芬了!!
這七天，每天除了玩就是吃….
米餅一定要趁這時候買起來放，而且要準備很多種類以免吃膩。
現在疫情關係不能出門，
日本ᴍɪʀᴀɪ ғʀᴜɪᴛs水果乾我就會買起來放!!
看照片就知道有多讚，
🌟100%水果製成
🌟低溫急速冷凍乾燥，保留維生素跟口感!
米糕最愛的香蕉我已經買好備戰惹👌
媽媽這陣子一定瘋狂煮飯🥣
#寶寶醬油、#低鈉鹽、#海苔香鬆粉 ，也幫妳們準備好惹!!!
煮肉燥、海苔飯糰都不是問題啦!!!
不用出門，跟團就可以送到妳家還有贈品拿溜~~~
我要強力新推薦 #ILDONG藜麥夾心餅乾
🌟添加維他命D、鐵
🌟無添加香精、人工色素、防腐劑，含乳製品過敏寶寶請注意
🌟適齡7m
這夾心餅非常好吃，但不會過甜唷，米糕好喜歡!!!
我也是聽其他媽咪說寶寶超愛，一吃發現竟然有這麼好吃的寶寶夾心餅乾捏!!!
一小包有兩片，很適合放在包包裡~
#優格球 也是必買!!
🌟不黏手、不黏牙
🌟絕不使用任何添加劑，只選用殼物、#整顆蔬果製造
🌟製作方式大家可以點進去網址看，保留了完整的乳酸菌跟營養素
🌟優格球含有47.76%新鮮水果，#不使用果粉 #不使用濃縮汁 #不使用色素
🌟含有 #四億乳酸菌，吃餅乾的同時也可以補充好菌~✨
🌟適齡10m以上寶寶
☼大家一定會問的問題☼
Bebedang米餅沒有填充任何氣體，包裝中是以脫氧劑(乾燥劑)代替填充氮氣，以保存食品之用途。工廠有合格證書，我都有幫大家把關請不用擔心!
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Labebe樂比比
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#不黏手米餅果乾補貨團
#媽媽得了一種米餅一定要囤滿的病
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米糕自從小睡時間變少後，外出不再吃飽睡睡飽吃(很難打發
為了避免吵鬧，媽媽無法好好逛街，我一定把米餅備好備滿。
有幾次偷懶想說今天睡飽了應該不會吵我，結果上汽座、推車就開始歡，我只好神速搜尋婦嬰用品店買米餅應付她....(真心累
這真的很恐怖也很緊張😓 (有次我還淋雨推著推車瘋狂找
所以我得了一種米餅一定要買好幾包放在家裡的病!!!!!!
外出兩包是基本盤，完全不誇張唷!
不要小看寶寶，一包很快就會被嗑光，過來人提醒(拭淚💦
選米餅最重要就是不可以有添加物然後不黏手!!!
#只融寶寶口不黏寶寶手
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🍨韓國ʙᴇʙᴇᴅᴀɴɢ米餅：
✓ 非油炸、0鈉、製造過程無加熱，保留蔬果營養!
✓ 完全不黏手（重要），可以看米糕影片~~
✓ 有三種型式：餅狀(6m↑)、棒狀(8m↑)、米圈圈(10m↑)。
▶米糕媽心得：
我愛米圈圈，大小剛好放進零食盒，很多顆可以吃很久，順便訓練精細動作(注意10m↑才可以吃圈圈唷，避免小寶寶噎到)。
米糕三種種類都很喜歡~不挑(有得吃就好XD
🍨韓國ʙᴇʙᴇᴅᴀɴɢ優格球：
✓ 含有四種乳酸菌、保留4億活乳酸菌
✓ 低溫乾燥，保留原有營養素唷~
✓適齡10m↑
▶米糕媽心得：
米糕吃其他牌優格球會綿密黏牙不喜歡，這牌很剛好，米糕認證通過~
🍨日本 ᴍɪʀᴀɪ ғʀᴜɪᴛs 水果乾： (真材實料推)
✓ 整顆水果超實在，無添加糖及其他添加劑。
✓ 100%水果甜味，Vit.C含量豐富。
✓ 適齡9m↑
▶米糕媽心得:
我家人都好喜歡，拿來當作大人零嘴很可以~
橘子真的是一片片完整的橘子唷!!!不過有一點兒酸，不喜酸的寶寶愛注意唷~
🍨副食品調味料(1Y↑)：
✓ ɪᴠᴇɴᴇᴛ兒童低鹽醬油：
100%韓國當地大豆製成，添加水果、洋葱、香菇、海帶、葡萄柚、蘋果萃取液，讓味道更豐富營養，不死鹹唷！
✓ ɪsᴘᴏᴏɴ 兒童低鈉調理鹽：
天然的海鹽唷，病加香菇粉、海帶粉，讓副食品的味道更鮮美~
自己做副食品的媽咪必備清單之一！！
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Labebe樂比比
#小米糕愛大家
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【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
#零卡飽腹魔芋米
#超有料營養滿滿
#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理
【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時，再喝一杯酸奶，能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分，經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸，是一種蛋白質成分，這種化學物質能夠鎮靜神經，促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外，甘藍蔬菜中還含有微量元素硒，這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素，其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量，將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外，並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用，從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜，因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓，從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等，可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿葡，花椰菜最著名，並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌，幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克，是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C)，空腹服用，每天二至三次，效果最好。不過，包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙，故質硬，消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K，維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用，上了年紀的婦女，如果服食適量維生素K，骨骼會更加密實，骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量，可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑，可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜，還可使白內障的發病率減少40%。
【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
刺激食慾，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近年發現，除此之外，洋蔥可有效預防「富貴病」，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥抵御惡劣環境（耐寒、耐旱）的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
（1）所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
（2）所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用；
（3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
（4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
（6）洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
（7）洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質酥鬆；
（9）洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。
【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富，如蛋白質、維生素B1、B2等，具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，並且治產後乳汁不下，用金針菇燉瘦豬肉食用，極有功效。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。
本集Sunny老師跟大家分享鹽(Salt)、鈉(Sodium)、氯化鈉(Sodium chloride)的差異和它們的測量單位，以及家長常有關於 兒童 攝取鈉的疑問。 ... <看更多>
兒童低鈉鹽 在 低鈉鹽- Explore 的必吃
一半可以的原因在於，一般食鹽中主要成分為「氯化鈉」，而市售低鈉鹽則是用「氯化鉀」取代氯化鈉，在單日總攝取量不變的情況下，確實可減少高血壓患者對「鈉」的攝取， ... ... <看更多>