[TAIPEI - Zaap ☺️]
終於在台北有一間像樣的泰菜。跟不少更好環境裝潢的打卡店或有名氣主廚加持的集郵店相比之下，這一家可以説是完全不能比。但在任何時候讓我挑的話我都會毫不猶豫選這家。
很貪心，我們7個人幾乎整個菜單的菜都有點，當中一半還點雙份。整體口味夠地道，味道也不錯。通常Pad Thai會把糖放在旁邊但這道糖已放進去所以太甜。青木瓜和打拋豬水過多影響口感。涼拌海鮮，生蟹，青胡椒海鮮，瀑布松板豬，炸豬肉，和香蕉煎餅比較好吃有記憶點。要預訂的隱藏版火山排骨湯夠酸夠辣超好吃，以後會特別為這道菜回來吃。
Tastes in Life / 味•道人生:
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味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index：
😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare
#tastesinlife #味道人生 #palatesinlife
zaap taipei菜單 在 [食記] 台北信義區Zaap Taipei 私房泰國餐廳- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：Zaap Taipei
消費時間：2020年/12月
地址：台北市信義區吳興街345巷6號
電話：02 2720 1148
營業時間：17:30-21:30 周一公休
每人平均價位：800
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：香蕉煎餅、東北辣拌豬肉
官網：https://zaap-thairestaurant.business.site/?hl=zh-TW
詳細圖文網誌連結https://reurl.cc/ld6VbE
Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog
最近在台北泰菜界造成轟動，不預約沒位子的Zaap Taipei
甫開幕就一片好評，不僅能用平實價格享受到五星級料理，而且原汁原味，強調正宗道地
隱身在吳興街(近北醫)巷弄中，外觀低調，內裝乾淨明亮簡單
幾乎每一桌都是預約席，只有26個座位，請大家務必事先訂位呀!
因為店小，菜單只有一頁，但道道是經典
另有五道須事先預訂的餐點:
生醃螃蟹、烤泰國蝦、火山排骨清湯、香蕉煎餅、青胡椒炒海鮮
大象啤酒 Chang 100元
原本沒有要喝酒的，但吃了第一道菜後，真的忍不住，急需滅火!
滿清爽的，很適合又熱又辣的東南亞料理
東北辣拌豬肉 250元
這個比打拋豬還好吃100倍! 香氣十分濃郁，辣度百分百，口味很重，完全是下酒菜來著
我覺得這道菜的主角不是碎豬肉，反而是多種新鮮香草、洋蔥、辣椒、魚露等調味大軍
脆皮炒芥藍 220元
第一次吃到用脆皮豬肉來炒青菜，超好吃耶! 充滿豬油香，卻不油膩
而且Zaap用的脆皮豬肉很多很大塊，芥藍的熟度也掌握地很好
綠咖哩雞肉 320元
每次到泰國餐廳都還是忍不住點綠咖哩，沒辦法，下飯嘛~
料滿滿的，個人最愛吃裡面的泰國茄子
經過之前的東北辣拌豬肉洗禮，反而覺得這道菜很溫和?
火山排骨清湯 499元 (預訂菜)
千萬別被名字誤導，以為是一般的排骨湯，這可是今日第二重口味餐點!
首先排骨超大塊，幾乎跟我的手一樣大，而且肉滿滿，非常嫩，光是啃這個就飽一半了
這裡的清湯喝起來又酸又辣，跟台灣人熟悉的 Tom Yum Soup相比
比較清爽，不油，但口味卻更重更順口，我很喜歡這個湯頭
香蕉煎餅 150元 (預訂菜)
原本還在考慮要不要點這道，畢竟才兩人用餐
還好我有豁出去，因為太好吃了!!!
如果你是螞蟻、香蕉或煉乳愛好者，絕對不能錯過這邪惡的煎餅
看看這剖面，外皮煎得好酥脆，內餡是香蕉結合蛋黃打成的
起鍋後灑滿阿華田粉和煉乳，熱呼呼的，好好吃呀~~~
不吃不覺居然就嗑完了......之前的疑慮真是太多餘了
用餐心得
Zaap Taipei 在路邊泰菜100和傳統泰國餐廳中間殺出一片藍海
價位稍微平實(不能講CP值高，因為其實有些菜是貴的)
卻能享受到正統道地佳餚，難怪超受歡迎
聽說現在訂位超滿，要等別人取消預約!
跟上一篇介紹的 Baan Taipei 比較
個人覺得 Baan 適合約會和特別聚餐，Zaap 適合平日解饞 (只是現在很難訂)
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