[泰之初 泰式早午餐-高雄孟子店]
#高雄美食 #高雄左營 #新店報報 🎉🎉
/主餐
🔻椒麻雞腿飯 $240元
🔻海鮮拌泡麵 $200元
🔻特色斑斕雞鐵鍋飯 $260元
🔻泰式嘎拋豬起司軟法 $180元
/飲品
🔻泰式檸檬紅茶 $30元
🔻梅子氣泡蘇打 $110元
🔻泰式綠奶 $90元
🔻泰式奶茶 $80元
⭐️主餐皆附檸檬紅茶,更換飲品折$30元
(無服務費)
這次來介紹位在左營新開幕的 #泰之初 🎉🎉
位在捷運生態園區附近 招牌很有特色~
很久沒吃泰式料理的我馬上被吸引
特別改良過後的泰式料理早午餐
就算只有一兩個人吃也可以吃得很過癮!
#椒麻雞腿飯 ✨
第一次來必點椒麻雞飯!
除了炸得酥脆沾醬又好吃的椒麻雞以外
配菜有金錢蝦餅、蝦醬高麗菜、打拋豬
每道菜都很用心而且很好吃!
泰國香米粒粒分明搭配起來超級讚👍
#海鮮拌泡麵 ✨
這道也是必點的人氣餐點
冰鎮過後的泰國媽媽麵
搭配獨特椰糖與檸檬汁加上生菜
酸中帶甜吃起來清爽而不膩
配上滿滿的海鮮超級好吃!
#特色斑斕雞鐵鍋飯 ✨
是泰國路邊都可看到的美食
使用斑斕葉包獨家醃製秘醬~
鎖住雞肉中的水分 吃起來味道很特別
鐵鍋的部分吃起來有點像燉飯的感覺
牛奶椰香搭配泰式香腸和肉腸
還有八分熟的蛋和打拋豬很特別!
#泰式嘎拋豬起司軟法 ✨
第一次吃到這種特別的餐點
起司軟法裡包覆泰式嘎拋豬
吃起來超級有飽足感 薯條很好吃!
👉泰式檸檬紅茶
主餐本身會附贈一杯檸檬紅茶
喝起來酸酸甜甜的很清爽
👉泰式綠奶
手標綠茶現沖完整道地風味呈現
喝起來有股淡淡獨特的香茅風味很特別
👉泰式奶茶
使用手標紅茶加上獨家黃金比例
杯子超可愛 喝起來很濃郁甜而不膩!
👉梅子氣泡蘇打
醃漬過後的梅子搭配氣泡蘇打
推薦給不想喝有奶類的飲品的人~
整體感覺很喜歡!
每道餐點都能感覺到店家的用心🥰
算是少數泰式料理讓我滿意的店
服務也很親切熱情
如果你也喜歡泰式料理一定要來!
🔹分店資訊
板橋江翠店:板橋區松柏街61號
永和頂溪店:永和區仁愛路137號
左營孟子店:左營區孟子路368號
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 泰之初 泰式早午餐
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-350-4617
⏰ 10:00-14:00/17:00-20:30(週一公休)
📍 高雄市左營區孟子路368號一樓
🚇 捷運生態園區站 步行3分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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#來泰國除了可以吃嘎拋肉東陽貢綠咖哩外
👉你還可以試試 #泰國南部料理
泰國自助餐菜色既豐富又便宜,點上2-3樣菜再搭配個白飯不用50泰銖就可以飽足一餐,相信有不少來泰國旅遊的朋友已經嘗試過。
但你知道泰國的自助餐通常會區分中部及南部菜口味,對外國人來說這些泰南當地人常點的香料料理與咖喱風味的菜因為不熟悉,大多都不太敢點來吃,主要是擔心酸、辣、辛香料味或口味太重。
今天我們就帶大家認識一下南部口味的自助餐菜色,這些都是泰國人選擇配白飯的好菜色,以下的10道南部料理有哪幾道是你已經嘗試過的了呢?
✅黃咖喱酸辣鱸魚清湯 - แกงส้มปลากระพง (Klang-som-pla-kra-phong)
✅紅咖喱燉嫩排骨 แกงพริกซี่โครงหมูอ่อน (Klang-phrik-sikhong-mu-on)
✅檳榔葉燉蛤蜊แกงหอยแครงกับใบชะพลู (Klang-hoi-Klan-kab-bai-chaphlu)
✅球花豆辣炒豬肉片ผัดเผ็ดหมูสะตอ (Phad-phed-mu-sato)
✅芭蕉葉蒸咖哩魚 ห่อหมกปลา (Ho-mok-pla)
✅薑黃炸紅魚 ปลาแดงทอดขมิ้น (Pla-daeng-thor-khamin)
✅香蕉芯燉煮咖喱雞 แกงไก่กับหยวกกล้วย (Klang-kai-kab-yok-kuai)
✅水煮薑黃雞 ต้มไก่ขมิ้น (Tom-kai-khamin)
✅孜然葉燉咖喱鯰魚 แกงพริกปลาดุกกับใบยี่หร่า (Klang-phrik-pla-duk-kab-yihra)
✅豆茄子燉咖哩豬 แกงหมูมะเขือพวง (Klang-mu-makhe-phung)
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嘎拋 在 Facebook 的最佳解答
華欣Hua Hin不論是泰國人或是觀光客都是🇹🇭泰國國內很受歡迎的海邊熱門景點,也是凱倫泰泰滿喜歡的一個地方,今天不多話,來用一些照片來回味一下大家所懷念的華欣。
這篇一系列的照片,有些地方已經是家喻戶曉的景點,有些地方可能是您尚未去過的地方,凱倫泰泰用排列式的方式,並且附上Google標記給各位,喜歡可以先收藏,或是支持凱倫泰泰🙏,盡量的分享出去,等泰國準備好了,就能派上用場了!
⛱⛱ Drive Thru Porto Go ท่าจีน ChaTraMue手標茶
這一間路面店是前往華欣路上必經過的一間休息站,除了有得來速之外,還有提供其他店面沒有的點心,例如烤土司,下次前往華欣的路上,可以來這裡上個廁所,休息一下再繼續前往華欣!
🌏https://goo.gl/maps/jfpP8uP6HPNi876Z6
⛱⛱ Khao Luang ถ้ำเขาหลวง 拷龍洞
知名景點之一,值得造訪的自然景觀,自然的斜射光照進石窟裡,非常的奇特,據說也是許多戀人許願的地方,目前都免費參觀,可以搭付費的接駁車上去,或是步行進山,行動不便的不建議,因為很多階梯要爬。
🌏https://goo.gl/maps/kgzoDMWHLMGitLWY6
⛱⛱ Eureka Beach Cafe Hua Hin
這間泰泰介紹過曼谷 Eureka Nitro Coffee 總店,他們在華欣海邊開了一間分店,主打的氮氣飲品依然好喝,美食和甜點都很不錯,住要是在那寬闊的海邊就是特別舒服,這裡還有露營車可以出租過夜,離華欣市區有一小段距離,但是值得前往!
🌏https://goo.gl/maps/SbSFSYqnt3idXqzW9
⛱⛱ Monsoon Valley 葡萄莊園
每次來到華欣好像都會特別來到這邊,他們家的酒不要期望太高,但是如果真的要喝,比較推薦他們比較高單價的白酒,這裡主要是視野好,餐廳在懸崖上,非常舒服放鬆,也有葡萄園行程可以參加。
🌏https://goo.gl/maps/fPyWJm4E6ErcqKSL9
⛱⛱ Ratama Duck Palo ระตะมา ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ ซุปเปอร์ขาไก่สูตรต้นตำหรับ 鴨肉粿條
這一間粿條店在華欣市區小有名氣,凱倫泰泰個人覺得表現中規中矩,想要快速的解決一餐是可以參考,乾淨的小店,個人推薦他們家的嘎拋鴨肉飯。
🌏https://goo.gl/maps/GyoP7mRryqxxqABC7
⛱⛱ Wilaiwan Hua Hin วิไลวรรณ หัวหิน
這一間位於華欣知名周末夜晚的CICADA禪創意夜市的對面,他是一間舒服的冷氣房簡餐咖啡廳,蛋糕中規中局,但對他們的飲品和泰式奶茶剉冰比較有印象,是下午悠閒喝杯咖啡的好地方。
🌏https://g.page/wilaiwanhuahin?share
⛱⛱ Aroy @ Hua Hin อร่อยแอทหัวหิน
這一間海鮮餐廳是泰泰每次去華欣必去的一間,吃到跟老闆很熟了,食材絕對新鮮,老闆每天親自去採買,價格合理,目前在泰國喝過最好喝的泰式酸辣湯(Tom Yum Kung)絕對是他們家的無誤!
🌏https://g.page/aroyathuahin?share
您上次來華欣是哪時候呢?
您去過以上幾個景點呢?
一起在留言跟凱倫泰泰一起分享您在華欣的照片!📸
👉凱倫泰泰在Instagram (IG)還有更多這裡沒有的介紹,快去追蹤起來!
www.instagram.com/karen.the.foodie
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สนใจร่วมงาน/Potential Collaborations/合作邀約
DM or Email
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小星星老師又來囉!!!
這次要教大家來到泰國一定要需要用到的30道泰式料理泰文怎麼說唷!
1.泰式酸辣蝦湯/冬蔭貢 ต้มยำกุ้ง
泰文發音:Tom Yum Kung
2.咖哩炒螃蟹ปูผัดผงกระหรี่
泰文發音:Pu Pad Phong Ka-Li
3.嘎拋豬肉กระเพราหมูสับ
泰文發音:Kra Prao Moo Sup
4.荷包蛋ไข่ดาว
泰文發音:Khai Dao
5.蝦醬拌飯ข้าวคลุกกะปิ
泰文發音:Khao Khluk Ka Pi
6.乾炒豬肉河粉เส้นใหญ่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Yai Pad See Ew Moo
7.乾炒豬肉米粉เส้นหมี่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Mi Pad See Ew Moo
8.椰奶雞湯ต้มข่าไก่
泰文發音:Tom Ka Kai
9.綠咖哩雞肉湯แกงเขียวหวานไก่
泰文發音:Kaeng Kiew Wan Kai
10.泰式鮮蝦炒麵ผัดไทกุ้งสด
泰文發音:Pad Thai Kung Sod
11.豬腳飯ข้าวขาหมู
泰文發音:Khao Kha Moo
12.烤雞ไก่ย่าง
泰文發音:Kai Yang
13.涼拌青木瓜沙拉ส้มตำไทย
泰文發音:Som Tam Thai
14.涼拌玉米鹹蛋沙拉ตำข้าวโพดไข่เค็ม
泰文發音:Tum Khao Phot Khai Khem
15.涼拌碳烤豬頸肉น้ำตกคอหมูย่าง
泰文發音:Nam Tok Kor Moo Yang
16.辣拌豬肉雜碎ลาบหมู / ลาบอีสาน
泰文發音:Lab Moo / Lab I-San
17.酸辣排骨湯 ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰文發音:Tom Saep Kraduk Moo
18.蝦仁炒飯ข้าวผัดกุ้ง
泰文發音:Khao Pad Khung
19.糯米飯ข้าวเหนียว
泰文發音:Kao Nio
20.豬肉豆腐清湯แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
泰文發音:Kaeng Jeut Taohu Moo Sup
21.泰式大滷麵 / 泰式燴粿條 ราดหน้า
泰文發音:Rat Na
22.泰式炸魚餅ทอดมันปลา
泰文發音:Tod Man Pla
23.炒蔬菜ผัดผัก
泰文發音:Pad Pak
24.叉燒脆豬肉蓋飯ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
泰文發音:Kao Moo Dang Moo Krob
25.叉燒肉蓋飯ข้าวหมูแดง
泰文發音:Kao Moo Dang
26.海南雞飯ข้าวมันไก่
泰文發音:Kao Mun Kai
27.海南炸雞飯ข้าวมันไก่ทอด
泰文發音:Kao Mun Kai Tod
28.豬肉末煎蛋ไข่เจียวหมูสับ
泰文發音:Khai Jiao Moo Sup
29.泰式奶茶ชาเย็น / ชายไทย
泰文發音:Cha yen / Cha thai
30.椰子汁น้ำมะพร้าว
泰文發音:Nam Ma Phrao
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台灣人喜歡用九層塔來代替打拋葉另外還加了番茄,打拋葉在泰文裡面叫做กะเพรา,翻譯過來應該叫「嘎拋」好像比較順,正式的中文名稱是聖羅勒,跟九層塔很像的植物,但味道還是有一點點不一樣,กะเพรา(打拋葉)是我自己買回來種的,它跟九層塔一樣要常常剪才會生長,要去哪裡買呢?กะเพรา(打拋葉)可以去南洋商店或者是花市找找看。
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#泰國料理 #打拋葉 #กะเพรา
00:00 開場
00:39 กะเพรา(打拋葉)
02:27 食材和調味料
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06:09 辛香料和調味
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