【🥃雅瑪邑白蘭地🥃】
有一陣子沒有去雅瑪邑白蘭地產區了，這次一樣從波爾多出發，開了兩個小時的車，其中一個小時是高速公路，還有一個小時的鄉村國道…… 再從荒涼的產區東邊開到西邊，拜訪了三間雅瑪邑白蘭地的酒莊，晚上六點半再開兩個小時的車回波爾多。
回程的高速公路A65，是法國最貴的高速公路，也是法國最少車子的高速公路。不甘心只為了省十分鐘的車程就被收高價過路費，所以選擇走一般鄉村國道。雅瑪邑白蘭地產區真的很荒涼，國道沿路都沒有車燈，除了中間經過的幾個小鎮能重見光明之外，我在黑暗的雨中鄉間國道開了一個小時，上高速公路又再開了一個小時的車回到波爾多。還好沿路有不同podcast節目陪伴我，讓我聽一些國際時事和商業趨勢的資訊。
一天開了350km，這樣漫長的路程，我常常開。因為曾經在雅瑪邑白蘭地產區做葡萄園的顧問助理，為了週末可以回波爾多的家，每個週末都要開一次這樣的路……葡萄園顧問助理的工作也是天天開車去看不同的葡萄園，我自排車的開車技術就因為這樣的工作性質，在2018年被訓練得非常自在自如。這一天，四小時的來回路程，再加上拜訪三間雅瑪邑白蘭地，回到家就只想做茶來伸手飯來張口的少奶奶……
這次雅瑪邑白蘭地的拜訪也是為了2020年1月的品酒會做準備。有在看這個專頁的朋友們，都會有印象，我曾在干邑白蘭地&雅瑪邑白蘭地產區工作過。我很想回台灣辦活動，讓更多人認識這兩個白蘭地產區，也認識他們的風土&製造技術的差別。
一個高品質的烈酒，很神奇地會讓人享受感官上的愉悅，對於高酒精的感受並不明顯。這些活動，我親自選擇了多款不同品牌+不同年份等級的法國白蘭地。在進階班中，還準備了一瓶64%酒精濃度的雅瑪邑原酒，他在酒展中就曾讓無數人感到驚艷！歡迎報名以下活動，來認識法國的干邑白蘭地&雅瑪邑白蘭地。
P.S. 干邑白蘭地=蒸餾干邑地區白葡萄酒而來的烈酒
P.S. 雅瑪邑白蘭地=蒸餾雅瑪邑地區白葡萄酒而來的烈酒
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🥃2020.01.04 （六）& 2020.01.18 （六）14 : 00 - 16 : 00 【給初學者】時間的美味-干邑白蘭地Cognac的釀造故事
👉 與臺北市婦女館合作
👉 一人獨旅1,000元，兩人同行1,800元
👉 報名連結 https://reurl.cc/6g915d
🥃2020.01.17 （五）19 : 00 - 21 : 00 年份干邑 V.S. 年份雅瑪邑
👉 與WSET知名授課機構AOW教室合作
👉NTD 1,200元/人
👉 報名連結 https://emilieyo.com/events/cognac-armagnac
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