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新片來了！我們到底有沒有融入台灣的生活？XD
來看看台美生活方式的區別！希望你看得開心❤️
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我們的午餐是用台灣『VVeat』植物漢堡排做的喔
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刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。
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大家覺得我們幾%台灣人幾%美國人呢？ XD
台灣『VVeat』植物漢堡排
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高雄市區新開的文青風蔬食漢堡店 ... 這家VVeat我才剛去訪談過 他們的植物肉排有BBQ的味道他們也有跟全家的媽媽煮藝合作推出素雞塊那些的微波食品小 ... ... <看更多>
vveat植物漢堡排 在 [閒聊] vveat 漢堡肉- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的必吃
4這樣的
逛網頁看到說vveat是台灣的速食業者 有推出一款漢堡肉
說是用一個獨特技術做成 口感比較好
吃過omnipork 覺得弄成像番茄肉醬義大利麵的方式比較好吃
若弄成像肉丸就跟台灣一般的素肉很像
Beyond meat看過評價一般般沒試過
不知道有人吃過這個了嗎？？
口感？？
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