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釜山的風景你還記得嗎？關於韓國的一草一木你是否有印象，還記得疫情前去了一趟韓國就想著未來還想再去，關於釜山風景秀麗成為了我的出國清單之一，可惜疫情來襲後就無法親身去享受釜山的美麗景緻，還有釜山特有的美食。
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很幸運在台灣 釜山觀光公社 提供了在台灣了解釜山跟真實體驗釜山美食的教學，還請到雙帥歐巴 艾瑞克 / 李昂霖 Eric 跟 孫榮 KAI SON 一起為釜山觀光添加色彩！釜山新興景點、郵輪介紹、料理教室體驗一次滿足，整個過程除了好吃好玩之外還有超多禮物可以拿！推薦給喜愛韓國還有釜山跟好想出國的人～在台灣一趟釜山半日輕旅行！
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【2021釜山體驗型講座 活動資訊如下】
📢2021釜山體驗型講座參加辦法📢
💡方式1:參加台北現場活動
💡方式2:釜山觀光公社Visit Busan Youtube頻道線上直播
==========活動資訊===============
【2021釜山體驗型講座-台北現場講座】
📌活動日期: 2021/4/25 下午13:40~17:00 (13:30開始報到)
📌地 點: CookInn Taiwan 旅人料理教室(104台北市中山區南京東路三段210號8樓)
📌名 額: 36人
📌報名時間: 4/12~4/16下午四點
📌報名連結: https://reurl.cc/dV8Z08
📌結果公告: 4/19(以Mail通知)
📌主辦單位: 釜山廣域市 釜山觀光公社
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【2021釜山體驗型講座-Visit Busan線上直播講座】
📌活動日期: 2021/4/25 下午13:40~14:30 (13:30開始線上報到)
📌直播連結: (將於活動前提供)
📌名 額: 不限，前150人報名者主辦單位會於講座後10天內寄送釜山特製禮包至參加者填寫之地址，限台灣國內
📌報名時間: #已截止
📌報名連結: #已額滿
📌結果公告: 4/19(以Mail通知)
📌主辦單位: 釜山廣域市 釜山觀光公社
‼️注意事項 ‼️
*每人限報名一種組別，請勿重複報名。
*活動當日現場務必全程佩戴口罩。
*因現場會使用到火爐，參加年齡以16歲以上為限，現場不候補，請見諒。
*線上直播因內容及實際操作問題，故講座後半部料理教室無法直播。食譜會與禮包一同於講座後後配送。
*現場講座報名因座位空間有限，報名完成後會以抽籤方式決定名單後寄送mail給參加者，當天請於報到處出示mail入場。
*線上直播講座限量150份禮包採優先報名制，超過150人申請即會關閉申請表單，並於4/19以mail通知。活動當天請上線完成報到。
*線上直播講座禮包僅寄送台灣國內，請見諒。
*線上直播講座若未申請到禮包者，也歡迎當天上youtube頻道觀看。
*本次活動釜山觀光公社保有最終解釋權及更改之權益
*如有相關問題請洽0939-183-837 益路有限公司 林小姐
*圖片為操作示意圖，實際內容依主辦單位為主

只要繼續爭取、繼續對抗，就可以成功爭取老闆改變態度、公司改變制度？
#諗下好喇
#星期一咋清醒啲啦
#Son姐

全文：https://s.nextmag.hk/e/vql9P3t30eb

我哋呢班打工仔｜Son姐張慧敏專欄
https://s.nextmag.hk/e/sWYBYbMxPeb
學歷與能力｜Son姐張慧敏專欄
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志在、自在｜Son姐張慧敏專欄
https://s.nextmag.hk/e/avP44RBaseb

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唔係人人屋企環境都適合WFH，如果可以畀員工自由選擇喺屋企抑或喺公司工作，相信返工會開心好多，工作效率自然高！
#淨係返放工塞車都冇幾個鐘
#用嚟做嘢咪仲好
#Son姐

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疫情下的高低手｜Son姐張慧敏專欄
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老闆點解唔鍾意叻人｜Son姐張慧敏專欄
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不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。

材料：
牛柳半磅（切片）
韓式豉油1小碗
蜜糖1小碗
黑椒1湯匙
蒜茸1湯匙
麻油1湯匙
薑數片
芝麻適量
韓式粉絲1紮（先浸暖水1-2小時備用）
魚露/鹽1-2湯匙
洋葱1個
京葱1條
甘筍1條
雞髀菇、冬菇、蘑菇、金針菇（可隨個人喜好選擇菇類，素食版本只要不加牛肉即可）
韓式辣椒粉隨意（可以加多減少）

做法：
1.碗中加入切好牛柳，加入豉油、蒜茸、蜜糖、黑椒、麻油拌勻
2.小鍋內加入4杯水，煮滾加入洋葱、甘筍、京葱及醃好的牛柳
3.煮大概5分鐘，然後加入韓式粉絲及菇類，直至所有材料煮腍
4.期間可撇去泡沫
5.加入魚露調味
6.最後撒上芝麻

Korean Beef and Vermicelli Soup

Ingredients:
Beef tenderloin ½ lbs, sliced
Korean soy sauce 1 small bowl
Honey 1 small bowl
Black pepper 1 tbsp
Garlic 1 tbsp, minced
Sesame oil 1 tbsp
Ginger A few slices
Sesame Some
Korean vermicelli 1 bundle (soaked in warm water for 1-2 hours)
Fish sauce or salt 1-2 tbsp
Onion 1 pc
Leek 1 pc
Carrot 1 pcs
King oyster mushrooms According to personal preference
Shiitake mushrooms According to personal preference
Mushrooms According to personal preference
Enoki mushrooms According to personal preference
Korean chili flakes According to personal preference
Note: For a vegetarian version, just remove the beef from the recipe.

Steps:
1. In a bowl, add beef tenderloin slices, soy sauce, minced garlic, honey, black pepper, and sesame oil, mix well.
2. In a small pot, bring 4 cups of water to boil. Add onion, carrot, leek, and marinated beef tenderloin.
3. Cook for around 5 minutes, add Korean glass noodles and assorted mushrooms, cook until all ingredients are tender.
4. Meanwhile, remove any foam floating in soup.
5. Add fish sauce to taste.
6. Sprinkle sesame on top to finish.

食譜： https://bit.ly/3gXz3do

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【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg

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大阪不動產公司 DT SWIFT

小黃 先生
channinghuang@dtswiftjp.com

若有廣東話需求可聯繫

Alan Chan 先生
alanchan@dtswiftjp.com

Yumi Li 小姐
yumili@dtswiftjp.com

想了解更多日本不動產投資購買等可聯繫官方粉絲頁
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這次很開心受到 DT SWIFT 的邀請一起開箱大阪的好房子！
自從買了自己的房子就沒有什麼機會可以看房子。
我真的超級開心的！！
看了看了又好想再去看房子了，可惜財力不足....哈哈

這次也學習到超多除了買房子的經驗之外，
自己跟他們公司聯絡時應該要多多想好的事情，
毛媽也跟我說了很多我應該要學習反省的地方！

有了這次經驗下次應該要進步了！！！


謎之聲＊＊毛爸走路時瀏海怎麼了？禿頭？？？？
啊啊啊啊啊啊啊



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｜韓國菜食譜 #Son姐煮場｜韓式豬腩肉
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。

材料：
豬腩肉 3磅
洋葱 1個
京葱 1大條
薑 1塊
韓國麵豉（Doenjang）2湯匙
即溶咖啡粉1大匙（或咖啡1杯）
水 適量
蒜頭 1個

做法：
1.所有材料全部凍水下煲
2.豬腩肉毋須汆水直接放進
3.洋葱及蒜頭洗乾淨連皮切半
4.京葱切段
5.薑切片
6.加入韓國麵豉
7.加入咖啡粉或咖啡
8.加水至剛好蓋過豬腩肉，待滾起除去浮面的雜質，煮大概30分鐘，然後取出放涼
9.吃之前切片蒸熱，配韓國泡菜，蘸韓國豆瓣醬、辣椒醬，包着菜吃
溫馨提示：麵豉醬是啡色盒，蘸肉的豆瓣醬是綠色盒

Korean Braised Pork Belly

Ingredients:
Pork Belly 3 lbs
Onion 1 pc
Leek 1 large pc
Ginger 1 pcs
Korean Miso (Doenjang) 2 tbsp
Instant coffee 1 large spoon (or coffee 1 cup)
Water Some
Garlic 1 head

Steps:
1. All ingredients will be added to a pot with cold water.
2. There is no need to blanch the pork belly prior to adding them in the pot of water.
3. Clean onion and garlic, cut in halves with skin.
4. Julienne the leek.
5. Slice the ginger.
6. Add Korean miso to the pot.
7. Add a spoon of instant coffee or a cup of coffee.
8. Add water to pot until pork belly are just covered. Once boiled, remove the foam of impurities floating, cook for 30 minutes, and then remove the pork belly to cool down.
9. To eat, cut pork belly into pieces, wrap with lettuce and kimchi, dip with Korean soybean paste and chili paste.
Note: Korean miso are sold in brown containers, whereas the Korean soybean paste for the dip are sold in green containers.

足本食譜： https://bit.ly/2EsMpPu


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