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YouTube版本请看：
https://youtu.be/HmVn_tphD_s
这个“晒妈”系列，就是要把我妈妈拿手的好菜无私教给大家！
让大家在这个MCO3.0 在家的时候也不会那麽无聊，可以动手做点料理！！
满足自己的口腹之慾之外，还可以让家裡人吃到好吃的，何乐而不为？
这次第一集就是介绍我妈妈的拿手小吃“薄饼Popiah”!!!
材料有点多，份量则大家需要自己agak agak哦。
材料：
沙葛、包菜、乌龟豆、豆干、芽菜、红萝蔔、虾米、黄瓜
配料：
腊肠、水煮蛋、蛋皮、花生碎、炸蒜葱、生菜、薄饼皮
至于怎麽做我就不纸上谈兵了，点击影片看看吧！！
喜欢的话记得帮我多多分享哦！！
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又到了姐妹姐妹👭聚餐的日子
選擇在 ［中原客棧］，點 了招牌🦐奶蝦、滑蛋蚵仔、老皮嫩肉、高麗菜、海鮮豆腐煲、空心菜、四季肥腸、宮保皮蛋臭豆腐、蔥爆牛肉⋯等。還有我的最愛❤️蛤蠣湯
重點都是現點現做，無敵好吃👍
環境舒適明亮且氣氛不錯
非常適合朋友同事聚會，晚上睡不著宵夜場小酌➕不定期飛鏢機比賽
#中原客棧
🚩台北市松山區八德路四段182號
電話☎️02-2753-0077
營業時間⏰17:30～03:00
#跟著依霏一起吃喝玩樂
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#MY好好逛
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这几家就在大马，超值得一逛！
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這個“曬媽”系列，就是要把我媽媽拿手的好菜無私教給大家！
讓大家在這個MCO3.0 在家的時候也不會那麼無聊，可以動手做點料理！！
滿足自己的口腹之慾之外，還可以讓家裡人吃到好吃的，何樂而不為？
這次第一集就是介紹我媽媽的拿手小吃“薄餅Popiah”!!!
材料有點多，份量則大家需要自己agak agak哦。
材料：
沙葛、包菜、烏龜豆、豆干、芽菜、紅蘿蔔、蝦米、黃瓜
配料：
臘腸、水煮蛋、蛋皮、花生碎、炸蒜蔥、生菜、薄餅皮
至於怎麼做我就不紙上談兵了，點擊影片看看吧！！
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匠弄。呼乾啦, 香烤鹹豬肉 Salt Pork Goes With Wine, Drunk Food
Youtube https://youtu.be/wP6vQ_u4EwA
圖文食譜
https://cookingalley.blogspot.com/2018/02/salt-pork-goes-with-wine-drunk-food.html
醃豬肉材料 Making Salt Pork
醃鹹豬肉 Dry rub marinade
五花肉/三層肉一台斤 600g Pork Belly
乾擦醃料 Dry rub marinade mixture
黑胡椒粒1湯匙 1sp Black Pepper
細鹽1茶匙 1 tsp Salt
糖1茶匙 1 tsp Sugar
五香粉1茶匙
1tsp Chinese 5 spice powder
大蒜4瓣 4 cloves of garlic, minced
香烤鹹豬肉食材 Ingredients For The Dish
鹹豬肉 1/3份 200g Salt Pork
蘋果半個 Half Fresh Apple
檸檬三片 3 Slice of Lemond
裝飾 For Garnishing
朝天椒三根 3 Hot Chili
高麗菜絲少許 Some Shredded Cabbage
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匠弄。沙茶薯片雞翼 Crispy Potato Chicken Wings Recipes
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圖文食譜: http://cookingalley.blogspot.com/2017/05/crispy-potato-chicken-wings-recipes.html
食材 Ingredients
中小型雞中翼十根 10 midium size chicken wing
沙茶醬3湯匙 3sp Bull Head barbeque sauce
糖2茶匙 2 tsp of sugar
盬1茶匙 1 tsp of salt
料理米酒2湯匙 2sp Chinese cooking wine
白胡椒粉少許 Some white pepper
紅蔥酥1湯匙 1sp fried shallot chip
大蒜酥1湯匙 1sp fried garlic chip
太白粉(生粉/ 粟粉)一杯 1 cup Corn flour
雞蛋2個 2 Eggs
65g原味薯片一包 One pack of 65g Potato chip
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