RESEPI KARI SOTONG TANPA SANTAN
1. Sotong 10 ekor(saiz besar + sederhana) berat dlm 1.2 Kg
2. Bahan kisar
Bwg merah 8 biji + bwg putih 5 biji + halia 1 inci + lada kering 12 tangkai(dibuang biji dan direbus) kesemua bahan dikisar halus.
3. Rempah 4 skwan( buah pelaga+ kayu manis+ bunga lawang + bunga cengkih)
4. Daun kari 1 pelepah
5. Daun pandan 2 helai
6. Bwg besar 1 biji mayang
7. Nisang 1/2 keping
8. Rempah kari 3 sb ( kari Adabi)
9. Serbuk cili 1 sb
10. Serbuk kunyit 1sb
11. Biji sawi 1 sk
12. Gula grm secukup rasa
13. Terung panjang 2 biji
14. Tomato 2 biji ( 1 biji dicincang kecil dan 1 biji dipotong 6)
15. Cili besar merah dan hijau 2 biji
* Resipi ini tidak menggunakan santan
.
Cara2 membuatnya:
🍴 Tumis rempah 4 skwn dgn bhn kisar dan biji sawi, daun kari..bwg besar smpai wangi...masukkan daun pandan..masukkan rempah kari ...serbuk kunyit serbuk cili ...msk smpai pecah minyak..masuk air..tumis lg smpai pecah mnyak lg sekali..biarkan mendidih...masukkan terung dan tomato...masukkan sotong dlm 8 ke 10 minit( jgn terlalu lama nnti sotong liat)...tambah grm gula ikut rasa ..angkat dan boleh hidang...Selamat Mencuba
Kredit kpd Pemilik Resepi ini Semoga dipermudahkan segala urusan oleh Allah
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Kalau korang dah buntu nak buat apa untuk sarapan pagi, korang bolehlah buat roti canai sarang burung yang viral ni. Makan masa panas-panas dengan kar...
「sawi kecil」的推薦目錄:
- 關於sawi kecil 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於sawi kecil 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於sawi kecil 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於sawi kecil 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
- 關於sawi kecil 在 David Teo Youtube 的最佳貼文
- 關於sawi kecil 在 Abang Brian Youtube 的最佳貼文
- 關於sawi kecil 在 Sawi Kecil 小白菜 的評價
- 關於sawi kecil 在 sawi kecil rosak - YouTube 的評價
sawi kecil 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
Resepi Set Nasi Minyak
Nasi minyak ramai orang suka makan tiap Kali kenduri,mesti rindukan NK makan nasi minyak..,malah,sekarang musim PKP,kenduri pula perlu ditangguhkan,Yang teringin Nak makan nasi
minyak..boleh la Cuba masak dirumah,saya sertakan RESEPI NASI MINYAK & DAGING MASAK HITAM & ACAR TUMIS
👩🏻🍳👩🏻🍳Beras basmati 5 pot
Susu Cair =1 cawan
Bawang merah 5 biji dihiris halus
Bawang putih 3 biji dihiris halus
Halia 2cm dihiris/atau ditumbuk
Serai 1 batang (dikatok)
Bunga lawang 1 biji
Buah pelaga 3 biji
Kayu Manis 1 batang kecil
Bunga cengkih 3 biji
Minyak sapi 2@3 sudu besar
Sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit(hujung sudu)
Garam Dan serbuk perasa(agak2)
✨✨rendamkan beras basmati selama 30-45 minit Dan toskan
P/S sukatan air = 1 pot beras basmati= 1 ¼ pot air
👩🏼🍳👩🏻🍳🐐RESEPI DAGING MASAK HITAM🐄
Bahan bahan
1 kg daging(direbus sehingga empuk)
Kacang peas Dalam tin 4@5 sudu besar(jika suka)
Kismis 1 kotak kismiss @ 4 sudu besar
½botol kecil kicap Manis(cap kipas udang saya Guna)
1 batang serai dikatok
Daun kari 2 batang
1 sudu besar air asam jawa
2 biji bawang besar dihiris halus
2 sudu besar Serbuk Kari daging
1 sudu besar serbuk sup
1 batang kayu Manis,1 biji buah pelaga,1biji Bunga lawang,2 biji Bunga cengkih
Gula pasir@gula Melaka 3 sudu besar
Garam Dan serbuk perasa
Minyak masak untuk menumis
Air rebusan daging 4 senduk
Bahan Kisar:
5 batang batang serai
10 tangkai cili kering - boleh tambah jika suka pedas
Halia sebesar ibu jari
20 biji bawang merah atau @ biji bawang besar
4 biji buah keras
10 biji bawang putih
Caranya
1)panaskan minyak,Dan masukkan daun kari, serai,bawang Yang dihiris,Bunga lawang,buah pelaga,Bunga cengkih,kayu manis, masak sehingga Naik bau atau sedikit kekuningan
2.masukkan bahan Yang dikisar Dan masak sehingga pecah minyak Dan masak
3.apabila Sudah pecah minyak,masukkan serbuk Kari,Dan serbuk sup.(masak seketika)
4.masukkan air asam jawa 1 sudu besar
5.masukkan kicap Manis Dan air rebusan daging(4 senduk) Dan masukkan sekali daging Yang telah direbus
6.masukkan kismis ,kacang peas Dan masakkn agak sedikit kering ..(Kalo suka.berkuah Pon tak pe)
7.perasakan dengan gula melaka,gula putih,garam,Dan serbuk perasa(Rasakan secukup rasa Yang dimahukan)
8.siap dihidang...
👩🏻🍳👩🏻🍳RESEPI ACAR TIMUN BERTUMIS
Timun 1 biji(dipotong)
Lobak merah 1 biji(dipotong)
Bawang kecil 15 biji
Bawang putih 15 biji
Halia 2 cm dihiris halus2
Biji sawi 1 sudu besar
Cili kisar 3 sudu besar
Rempah Kari ikan 1 sudu besar
Gula melaka 1 sudu besar
Gula putih 1 sudu besar
Kismis 2 sudu besar
2 sudu besar cuka
Garam(agak
Serbuk perasa
Daun kari 1 batang
Minyak masak 3 sudu besar
Caranya
1.panaskan minyak masak,Dan masukkan biji sawi dam daun kari
2.Tumis cili kisar sehingga pecah minyak,
3.Masukkan serbuk Kari Dan masak seketika
4.masukkan ,halia,bawang kecil Dan bawang putih,masak sehingga lembut(API perlahan)
5.apabila Sudah lembut,masukkan cuka,garam,gula melaka,gula putih,serbuk perasa,Dan kismis...
6.masukkan lobak merah Dan timun..masak lembut sehingga masak ..
P/s=sesuai dimakan dengan daging/kambing masak hitam ,ayam masak tomato,ayam masak merah,Kari ayam,Kari daging,masak kurma ayam,daging,kambing,atau telur,..atau ikut Yang disukai😍😍
Resepi: Nurul Ateekah
sawi kecil 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
RESEPI YEE MEE SIZZLING
Bahan-bahannya: (Untuk 3 orang)
3 gulung yee mee
5 ulas bawang putih - dicincang halus
1/2 inci halia - dicincang halus
Ayam - dipotong kecil
6 kuntum cendawan shitake kering - direndam hingga lembut dan dipotong 4
4 biji cili kering - dipotong-potong
4 sudu makan sos tiram
3 sudu makan kicap cair
3 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan serbuk lada hitam
1 sudu teh minyak bijan
2 sudu makan tepung jagung + secawan air
Minyak untuk menumis
4 cawan air
Cara-caranya:
Tumis bawang putih, cili kering dan halia hingga wangi.
Masukkan ayam, goreng sebentar hingga ayam agak masak dan empuk.
Masukkan 4 cawan air. (Kalau nak kuah banyak, boleh tambah air).
Masukkan sos tiram, kicap cair, kicap pekat dan serbuk lada hitam. Biarkan mendidih dan ayam masak.
Masukkan cendawan. Biarkan 2 - 3 minit.
Masukkan air tepung jagung. Gaul rata dan kuah akan pekat.
Masukkan minyak bijan, gaul rata. Tutup api.
Bila dah nak dihidangkan, masukkan 2 senduk kuah ke dalam kuali kecil. Masukkan 1 gulung yee mee, sayur sawi dan pecahkan sebiji telur. Jika perlu, tambahkan lagi kuah. Biarkan mee lembut dan telur separuh masak. Tutup api dan angkat mee.
Kredit Resepi ini kpd Nor Azlindawati Salha Baharudin
sawi kecil 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
Kalau korang dah buntu nak buat apa untuk sarapan pagi, korang bolehlah buat roti canai sarang burung yang viral ni. Makan masa panas-panas dengan kari dhal pehh memang padu gila. Nak buat pun mudah je, gunakan paratha segera je dan paling penting tak perlu uli pun tau.
Resepi Roti Canai Sarang Burung & Kari Dal | Bird Nest Paratha & Dal Curry Recipe
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Roti Canai Sarang Burung & Kari Dal
Bahan-bahan (Kari Dal)
1 cwn kacang dhal (direndam)
10 tangkai kacang panjang (dipotong)
1 batang lobak merah (dipotong dadu)
1 biji kentang (dipotong dadu)
2 ulas bawang kecil (dihiris)
2 ulas bawang putih (dihiris)
2 tangkai daun kari
2 sb serbuk kari daging
1 sb serbuk cili
1 sb serbuk kunyit
1 sk biji sawi
1 batang kayu manis
2 bunga lawang
3 bunga cengkih
2 sb minyak masak
50 ml santan
500 ml air
garam (secukup rasa)
Bahan-bahan (Roti Canai Sarang Burung)
roti canai sejuk beku
1 sk mentega
2 biji telur
secubit lada hitam
Cara memasak (Kari Dal)
1. Tuangkan minyak dan tumis bawang kecil, bawang putih, daun kari, biji sawi, kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih sehingga naik bau.
2. Masukkan serbuk kari daging, serbuk cili dan serbuk kunyit. Kacau sekata.
3. Masukkan air dan kacang dhal yang telah direndam. Masak sehingga kacang dhal empuk.
4. Masukkan sayuran seperti lobak merah, ubi kentang dan kacang panjang.
5. Tuangkan santan dan perisakan dengan garam secukup rasa.
6. Masak kari sehingga mendidih, tutup api dan ketepikan.
Cara memasak (Roti Canai Sarang Burung)
1. Potong roti canai kepada 6 bahagian. Dari tengah, lipatkan doh roti ke bahagian luar. Ulang step tersebut pada semua bahagian sehingga membentuk 'sarang burung'. Ketepikan.
2. Dengan menggunakan api sederhana, cairkan mentega dan masukkan roti canai tersebut.
3. Masak kedua-dua bahagian sehingga keperangan dan terbalikkan.
4. Tuang telur di tengah-tengah bahagian dan masak sehingga separuh masak.
5. Taburkan sedikit lada hitam.
6. Roti canai sarang burung siap untuk dihidangkan bersama kuah kari dhal.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bird Nest Paratha & Dal Curry
Ingredients (Dal Curry)
1 cup of dhal beans (soaked)
10 long beans (cut)
1 carrot (diced)
1 potato (diced)
2 shallots (sliced)
2 cloves of garlic (sliced)
2 stalk curry leaves
2 tbsp of curry beef powder
1 tbsp of chili powder
1 tbsp of turmeric powder
1 tsp of mustard seeds
1 cinnamon stick
2 star anises
3 cloves
2 tbsp of cooking oil
50 ml coconut milk
500 ml air
salt (to taste)
Ingredients (Paratha)
frozen paratha
1 tsp butter
2 nos eggs
pinch of black pepper
Cooking methods (Dal Curry)
1. Pour in cooking oil and saute shallot, garlic, curry leaves, mustard seeds, cinnamon stick, star anise and clove until fragrance.
2. Add in beef curry powder, chili powder and turmeric powder. Mix well.
3. Pour in water and soaked dhal beans. Cook until dhal beans soften.
4. Add in vegetable such as carrot, potato and long beans.
5. Pour in coconut milk and season with salt to taste.
6. Cook the curry until bubbling, remove from heat and set aside.
Cooking methods (Paratha)
1. Cut paratha into 6 fraction. Fold from the inside to outward. Repeat the steps until forming bird nest shape. Set aside.
2. Using medium heat, melt butter and lay the paratha.
3. Cook both side until golden brown.
4. Pour 2 eggs at the center and cook to half cook.
5. Sprinkle a bit of black pepper.
6. Bird nest paratha ready to be served with dhal curry.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#roticanai #roticanaisarangburung #sarangburung #karidhal #dhalcurry #birdnest #dalcurry
#kisahdunia #rasaflix
#dapoqmanis #lemankakap #mr_lovva #makenon #nntaca #kdboom #nrsalnaz
sawi kecil 在 David Teo Youtube 的最佳貼文
#MigMovie #DavidTeo #MasakMasak #Hantu #FullMovie #Mig #MigPictures #DavidTeo #Metrowealth
Copyright By / Hakcipta Terpelihara : MIG Pictures.Sdn.Bhd
====================================================
Marketing and promotions please contact :
Email : ruby@metrowealth.com.my & jane@metrowealth.com.my
No phone : +603-7782-2299 (Monday to Friday | 9am to 6pm)
Subscribe Youtube DavidTeo : https://www.youtube.com/user/davidteoMETROWEALTH
====================================================
Bahan-Bahan :
- 1 Bungkus Mee Kuning
- 2 Pek Kecil Perencah Mee Goreng
- 2 Cawan Air
- Kepingan Dada Ayam
- Kepingan Jejari Ketam
- 5 Sudu Besar Sos Korea
5 Sudu Besar Kicap Lemak Manis
- Sawi & Taugeh
- 7 Ulas Bawang Putih
- Minyak Masak
Cara-Cara Memasak :
- Tumiskan bawang puith, masukkan isi ayam,
masukkan 2 paket perencah mee goreng.
- Masukkan air, kacau sebati dan masukkan isi
ayam sehingga empuk.
- Masukkan sos pedas korea serta kicap lemak
manis dan biarkan mendidih.
- Kemudian, masukkan jejari ketam, mee dan
kacau sebati.
- Masukkan sawi, taugeh serta perasa.
- Goreng sehingga masak dan pastikan tidak
terlalu lama kerana sayur cepat layu.
Instagram : https://www.instagram.com/mangkinprestij
Facebook : https://www.facebook.com/migonline
SILA LIKE, COMMENT, SUBSCRIBE, & SHARE.
Instagram : https://www.instagram.com/davidteo99
Facebook : https://www.facebook.com/davidteo99
SILA LIKE, COMMENT, SUBSCRIBE, & SHARE.
sawi kecil 在 Abang Brian Youtube 的最佳貼文
Bahan-bahan
8 cendawan shitake kering, direndam dalam 1 cawan air panas
3 ulas bawang putih
1 cawan air
1/2 cawan stok ayam homemade (lihat resipi di…letak link)
1 1/2 sudu kecil sos tiram
2 sudu kecil kicap cair
garam dan lada hitam, secukup rasa
1/2 sudu besar tepung jagung di larutkan dengan 2 sudu besar air
untuk menghidang:
wantan
ayam bbq
mee wantan
sayur sawi, dicelur
Resipi sepenuhnya di abangbrian.com
lepas ni u alls nak Abang Brian masak apa pulak?? tinggalkan di ruangan komen ya
Jom Join Abg Brian di FACEBOOK
http://www.facebook.com/brianchenmasterchef
Jom Join Abg Brian di INSTAGRAM
Official Instagram: http://www.instagram.com/abangbrian
Jom Join Abg Brian di TWITTER
http://www.twitter.com/abangbrian
SUBSCRIBE TO US!
https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=abangbrian
WEBSITE
http://www.abangbrian.com
sawi kecil 在 sawi kecil rosak - YouTube 的必吃
Keadaan sawi kecil yang rosak. Batang menjadi berair. ... <看更多>
sawi kecil 在 Sawi Kecil 小白菜 的必吃
Sawi Kecil 小白菜. RM3.50. View on Website. This will take you to rb.gy. Details. 280g. Store Information. View shop. 星期八店铺. 1.1K followers. ... <看更多>