[土耳其美食區-此生最愛的tantuni]
認識我的都知道，我是標準的視辣如命，吃什麼不加辣都覺得少一味，甚至還特地從台灣帶特A級朝天椒罐頭，就是那種吃了眼睛鼻子嘴巴都會忍不住跑出液體的辣度。
Tantuni，土耳其文發音似"燙土泥"，典型的把新鮮辣椒和胡椒切碎，再放入辣醬、碎蔥跟碎番茄一起拌炒肉丁，同時那肉丁也是捲輪上切下後再切碎，最後放入軟法裡，少數是用捲餅。
我不得不承認這是來土耳其最喜歡的料理了！辣辣的配上優格或是可樂都非常過癮，而且口味台灣人絕對可以接受，半個軟法的tantuni4里拉，和臺幣大概50~60元，其實跟大亨堡差不多價位，挺划算的！
不過來到土耳其生活跟旅遊不一樣，旅遊管你去死的三餐當然吃外食，路邊攤也無所謂但就是不碰鍋碗瓢盆，但來生活就一定得要懂得洗手做羹湯，畢竟抓住男人的心得先抓住男人的胃，再者，我們都不是超級吼亞狼無法餐餐老外，如果換算兩人一天三餐都在外面吃普通或便宜的東西，那些錢我可以去超市買一個禮拜兩人份食材而且是吃超好那種。土耳其男人特別愛在家裡吃飯，不管多晚，這點跟我爸極像，總之有打算來居住的姐妹們可以開始報名廚藝班了！我是新手菜鳥廚娘，幸好老艾心臟很大顆，也愛我愛到什麼菜都吞的下，所以一個月多天天下廚讓我的廚藝進步神速，每天沒事就是在愛料理網站遊晃...。
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